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CHEQUE CADEAU
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Association A vendredi
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NOUVEAU !! Chèque cadeau "ramène ta fraise" 
Nous vous proposons des cartes cadeaux de 25euros.
pour offrir, pour faire découvrir, pour faire plaisir...
*cheque cadeau d'un montant de 25 euros qui doit être utilisé intégralement en une seule commande.
*pas de rendu monnaie.
*utilisable sur tout le site a vendredi
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25.00€ |
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NOUVEAU !! Chèque cadeau "garde la patate"
Nous vous proposons des cartes cadeaux de 25euros.
pour offrir, pour faire découvrir, pour faire plaisir...
*cheque cadeau d'un montant de 50 euros qui doit être utilisé intégralement en une seule commande.
*pas de rendu monnaie.
*utilisable sur tout le site a vendredi
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50.00€ |
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AROMATES, EPICES ET PLANTES AROMATIQUES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette
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moutarde à l'ancienne 228ml
composé de vinaigre de cidre et de graines de moutarde produites en partie en Creuse et de sel gris de l'atlantique.
Cette moutarde forte et très aromatique comblera les papilles des amateurs de moutardes traditionnelles.
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5.50€ |
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4.00€ |
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4.00€ |
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vinaigre de cidre nature 50 cl
Vinaigre élaboré en fût de châtaignier à partir de jus de pommes issues de la ferme.
C'est un vinaigre jeune, non pasteurisé,donc vivant et d'une acidité de 4°. à déguster en vinaigrette, déglaçage...
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4.50€ |
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JUS DE POMMES
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Lo Gano des Combrailles - Cyrille CHEVALIER Dontreix
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FréJus - Jus aux plantes 75cl
Jus de pommes sucrées et acidulées infusé aux feuilles de Figuier et d'Eucalyptus,
Trouble avec du dépôt,
Non filtré et pasteurisé,
Sans ajouts de sucres ni conservateurs,
Production des fruits, pasteurisation et mise en bouteille réalisées par Lo Gano.
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3.20€
(4.27 €/kg) |
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COMPOTES ET PUREES
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Lo Gano des Combrailles - Cyrille CHEVALIER Dontreix
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Pure : Purée de pomme 660ml
Fruits cuits et broyés
Sans sucres ajoutés
Sans conservateurs
Ingrédients : pommes
Fruits produits par Lo Gano
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4.50€
(6.80 €/kg) |
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5.50€
(8.30 €/kg) |
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5.70€
(8.60 €/kg) |
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CONFITURES ET GELEES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette
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gelée de groseille 250g
Gelée de groseille cuite au chaudron de cuivre. très fruité, préparer avec 75g de sucre de betterave pour 100g de fruit.
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4.50€ |
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confiture de quetsche 250g
Car dans la famille des prunes il y en existe beaucoup de variétés. Confiture de quetsche au sucre de betterave et juste un peu de citron! cuit au chaudron de cuivre. très fruité.
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4.50€ |
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confiture de mirabelle 250g
Confiture de mirabelles au sucre de betterave et juste un peu de citron! cuit au chaudron de cuivre. très fruité.
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4.50€ |
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confiture pêche-pomme-poire 250g
Confiture de pêche et pomme-poire légèrement vanillé, fabriquer avec 60g de sucre pour 100g de fruits.
Un délice très gourmand dans le lequel les fruits ressortent.
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4.50€ |
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FARINES
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Farine de blé bio Semi-Complète 1kg Sac de 1 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps !
Le son (enveloppe) contient :
- des sels minéraux, essentiels pour le corps humain,
- des fibres qui nourrissent les bactéries de notre flore intestinale (flore intestinale bien nourrie = bonne digestion)!!
A utiliser pour toute la cuisine (tartes, pain, crêpes, etc.)
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2.30€ |
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Farine de blé bio Blanche 1kg Sac de 1 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et au sein des producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
A utiliser préférentiellement pour la pâtisserie, les brioches...
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2.50€ |
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Farine de blé bio Semi-Complète 5kg Sac de 5 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps !
Le son (enveloppe) contient :
- des sels minéraux, essentiels pour le corps humain,
- des fibres qui nourrissent les bactéries de notre flore intestinale (flore intestinale bien nourrie = bonne digestion)!!
A utiliser pour toute la cuisine (tartes, pain, crêpes, etc.)
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10.00€
(2.00 €/kg) |
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Farine de blé bio Blanche 5kg Sac de 5 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et au sein des producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
A utiliser préférentiellement pour la pâtisserie, les brioches...
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11.00€
(2.20 €/kg) |
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Farine de blé bio Blanche 25kg Sac de 25 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et au sein des producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
A utiliser préférentiellement pour la pâtisserie, les brioches...
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45.00€
(1.80 €/kg) |
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Farine de blé bio Semi-Complète 25kg Sac de 25 kg
Farine obtenue sur meules de pierre à partir d'un mélange de blés produits sur la ferme et chez les producteurs des Moissons du Limousin (Communes d'Evaux les Bains et Chambonchard).
La farine semi-complète : la farine la mieux équilibrée pour bien nourrir son corps !
Le son (enveloppe) contient :
- des sels minéraux, essentiels pour le corps humain,
- des fibres qui nourrissent les bactéries de notre flore intestinale (flore intestinale bien nourrie = bonne digestion)!!
A utiliser pour toute la cuisine (tartes, pain, crêpes, etc.)
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40.00€
(1.60 €/kg) |
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Farine de sarrasin bio (blé noir) 1kg Sac de 1kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
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3.60€ |
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17.00€
(3.20 €/kg) |
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4.00€
(5.33 €/kg) |
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20.20€
(5.05 €/kg) |
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76.00€
(3.80 €/kg) |
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FROMAGES DE BREBIS
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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5.70€
(28.50 €/kg) |
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5.70€
(28.50 €/kg) |
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5.70€
(28.50 €/kg) |
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FROMAGES DE CHÈVRE
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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5.20€
(12.50 €/kg) |
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5.20€
(12.50 €/kg) |
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CABRIE (type camembert)
Je vous propose ces fromages types camemberts de chevre, avec du moelleux et du goût..
N'hésitez pas à le garder quelques jours pour plus de crémeux...et de le sortir quelques heures avant dégustation...
Ils sont actuellement tres jeune si vous les voulez plus cremeux, laissez les a temperature ambiante
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6.00€ |
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2.20€ |
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CABRIOUX FRAIS 3 crottins
crottin de chevre frais demoulé X3 soit 1,66 € piece
lactique frais sans sel demoulé du matin trés doux, se mange avec des coulis de fruit du miel ou salé avec des fines herbes
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5.20€
(11.00 €/kg) |
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5.20€
(16.00 €/kg) |
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PALET POIVRE
palet subtilement corsé, saupoudré de poivre ...
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3.20€ |
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3.20€ |
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PALET BRUSHETTA
palet recouvert de mélange à BRUSHETTAS (tomates, poivrons, ail, oignons, origan, basilic)
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3.20€ |
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YAOURT DE CHEVRE piece de 600g
yaourt de chevre tres onctueux
texture moins ferme bocal de 600g soit 5 pots
Merci de ramener le pot ..
Merci d'avance..
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4.20€ |
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FROMAGES DE VACHE
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SCEA Ferme du Prévert Maisonnisses
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CONFITURE DE LAIT 300gr
Ingrédients : Lait entier, sucre de canne Bio.
A consommer rapidement après ouverture, se conserve au frais.
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4.60€ |
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FROMAGE "Le Rajou"- Crémeux (type St Marcellin)
Fromage lactique (type Saint Marcellin), au stade crémeux.
N'hésitez pas à le laisser hors du frigo pour le faire crémer d'avantage, nous travaillons actuellement sur l'affinage pour vous les proposer de plus en plus crémeux.
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2.10€ |
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2.10€ |
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7.40€
(18.50 €/kg) |
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14.80€
(18.50 €/kg) |
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36.00€
(18.50 €/kg) |
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6.50€
(18.50 €/kg) |
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3.40€ |
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3.40€ |
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LAIT CRU ENTIER 1 LITRE
Lait cru entier. A consommer dans les 3 jours, son goût et sa quantité de matière grasse varie en fonction des saisons.
Il est conseillé de le faire bouillir pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants.
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1.50€ |
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RIZ AU LAIT 600gr - Pot en verre
Riz au lait fabriqué avec le lait entier de nos vaches.
Ingrédients : Lait, riz rond blanc (origine France ou Italie), sucre de canne et un peu de vanille de Madagascar (en gousses).
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5.50€ |
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YAOURT NATURE 4X125g-Pot en verre
Yaourt nature au lait entier pasteurisé.
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.50€ |
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YAOURT NATURE 500gr - Pot en verre
Yaourt nature au lait entier pasteurisé.
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.30€ |
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YAOURT NATURE 750g-Pot en verre
Yaourt nature au lait entier pasteurisé.
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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3.20€ |
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YAOURT VANILLE de MADAGASCAR 4X125g-Pot en verre
Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !).
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.90€ |
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YAOURT VANILLE de MADAGASCAR 500g-Pot en verre
Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !).
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
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2.70€ |
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YAOURT VANILLE de MADAGASCAR 750g-Pot en verre
Yaourt au lait entier pasteurisé et à la vanille de Madagascar (sirop maison : sucre de canne et gousses de vanille, et c'est tout !).
DLC de 12 jours minimum au moment de la livraison.
Rapportez-nous le pot, nous le réutilisons, merci !
Nos vaches laitières Montbéliardes sont nourris uniquement avec de l’herbe et du grain produit sur la ferme.
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3.90€ |
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FRUITS
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Lo Gano des Combrailles - Cyrille CHEVALIER Dontreix
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28.00€
(2.80 €/kg) |
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6.40€
(3.20 €/kg) |
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Pomme variété Opale 2kg
Variété jaune, qui se rapproche de golden delicious. Pomme à chair ferme, aromatique, elle est goûteuse et polyvalente.
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6.40€
(3.20 €/kg) |
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Pomme variété Opale 10kg
Variété jaune, qui se rapproche de golden delicious. Pomme à chair ferme, aromatique, elle est goûteuse et polyvalente.
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28.00€
(2.80 €/kg) |
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Poire variété Harrow Sweet 1kg
Variété à chair fine, sucrée et avec un parfum légèrement musqué.
La texture est très ferme ! Nous conseillons de la mettre 2-3j à température ambiance avant de la consommer ce qui rendra la chair plus fondante.
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4.50€
(4.50 €/kg) |
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28.00€
(2.80 €/kg) |
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6.40€
(3.20 €/kg) |
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28.00€
(2.80 €/kg) |
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HUILES
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Florian Sablery Evaux les Bains
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Huile de chardon-Marie 50 cl bouteille 50cl
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19.75€ |
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Huile de cameline 3L Bag in box 3L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs mois même après ouverture.
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46.01€ |
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Huile de cameline 50 cl Bouteille 50 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,9 %) oméga 6 (21.9 %)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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8.71€ |
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Huile de chanvre 3L Bag in box 3L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs mois même après ouverture.
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65.91€ |
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Huile de chanvre 50cl Bouteille 50 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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11.81€ |
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10.47€ |
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Huile de colza 3L Bag in box 3L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs mois même après ouverture.
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21.14€ |
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Huile de colza 75 cl Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Colza bio est extraite par première pression à froid de la graine de Colza.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Omega 3, 6, 9 et vitamine E
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6.59€ |
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Tournesol Oléique 3L huile extra douce Bag in Box 3L
Les graines de tournesol sont décortiquées avant pressage , ce qui permet d'obtenir une huile extra douce.
La nouvelle récolte 2022 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
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21.14€ |
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Tournesol Oléique 75cl huile extra douce Bouteille 75 cL
Les graines de tournesol sont décortiquées avant pressage , ce qui permet d'obtenir une huiles extra douce.
La nouvelle récolte 2022 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
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6.59€ |
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LEGUMES
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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Champignons PLEUROTES 250g Sachet
Nouvelle production sur la ferme!!! Le champignons PLEUROTES.
Caractéristiques du pleurote:
Peu calorique
Bonne source de protéines végétales
Teneur intéressante en fibres alimentaires
Pouvoir antioxydant
Vertus anti-cancer
A cuisiner pour accompagner des sauces, soupes, viande ou tout simplement poêlé avec du persil!!!
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3.50€ |
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Ferme de la Nouzière, Myriam Touchard LUSSAT
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1.80€ |
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8.00€ |
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Courge butternut BIO
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0.01€
(2.80 €/kg) |
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Courge hokkaïdo BIO
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0.01€
(2.80 €/kg) |
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Courge spaghetti BIO
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0.01€
(2.80 €/kg) |
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Courge sucrine du Berry BIO
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0.01€
(2.80 €/kg) |
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Courgette verte grosse BIO environ 1,5kg 1kg
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3.50€ |
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branche de citronelle-verveine Bio par 2 botte de 2
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1.00€ |
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Menthe verte botte
Menthe verte fraiche en bottes d'une dizaine de tiges selon la taille.
Recette du thé à la menthe "comme là-bas"
Dans une théière, déposer 3 cuillères à café de thé vert nature (type gunpowder ou sencha) puis versez un verre d'eau bouillante dessus. Faites tourner la théière pour mélanger et jeter l'eau (sans les feuilles de thé que vous récupérez et remettez dedans).
Verser de nouveau l'eau frémissante dessus et ajouter les tiges de menthe fraiche coupées en petits morceaux.
Incorporez le sucre (environ 3 morceaux pour une théière mais ajustez à votre goût et selon la taille de la théière).
Laissez infuser 2 minutes et dégustez sans vous brûler !
Petite astuce : si vous servez le thé en levant le bras à plus de 15 cm du contenant (et sans déborder !) vous réaliserez une grande prouesse et en plus, vous obtiendrez une jolie mousse "comme là-bas" !
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1.50€ |
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1.00€ |
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potimarron bio inférieur à 1.5kg
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0.01€
(2.80 €/kg) |
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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9.00€ |
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Pomme de terre DALIDA 5 kg
Pomme de terre à peau rouge et chair jaune, très polyvalente en cuisine (vapeur, gratin, purée, frites, rôtie, sauté)
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9.00€ |
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16.00€ |
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16.00€ |
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9.00€ |
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16.00€ |
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9.00€ |
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16.00€ |
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SCEA Ferme du Prévert Maisonnisses
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Tomates variétés anciennes bio 1kg
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4.90€ |
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Carotte botte bio Botte 850g environ
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3.00€ |
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Radis botte
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2.20€ |
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Blette bio botte Pièce 500g environ
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2.50€ |
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Butternut bio - gros(1.8kg-2.2kg) Pièce
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6.50€ |
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Butternut bio -moyen Pièce de 1.3-1.5kg environ
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4.90€ |
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Choux cabu vert bio- gros (environ 2kg) Pièce
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6.20€ |
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Choux pak-choï bio Pièce
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3.00€ |
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Choux Pé tsaï bio Pièce
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3.50€ |
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Ciboulette bio botte pièce
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1.70€ |
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Épinards bio 500g
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3.30€ |
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Laitue feuille de chêne rouge bio pièce
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1.60€ |
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Navet bio 1 Kg
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3.00€ |
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Pâtisson courge bio Pièce de 1kg environ
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2.50€ |
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Persil plat Bio Botte
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1.50€ |
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Poivron vert Bio 3 pieces
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2.90€ |
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Potimarron - gros (entre 1.8kg et 2.2kg) Pièce
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6.20€ |
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Potimarron - moyen (entre 1.3kg et 1.8kg) Pièce
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5.20€ |
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Salade batavia rouge bio pièce
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1.60€ |
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Salade batavia vert bio pièce
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1.60€ |
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Thym bio bouquet pièce
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1.50€ |
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MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Miel de la Creuse - Dominante Trèfle Sarrasin pot en verre 500g
Mes abeilles se sont régalées sur les prairies de trèfle rose et le champs de sarrasin tout proche du rucher. Elles ont élaboré ce miel onctueux au parfum singulier alliant la douceur du trèfle et des fleurs de ronce,aux arômes torréfiés, grillés du sarrasin.
Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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11.00€ |
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Miel de la Creuse - Ferragosto pot en verre 500gr
Au 15 août, avant de déménager un rucher, j’ai fait une dernière récolte. Mes abeilles ont trouvé les nectars des ronces et d'autres fleurs sauvages dans les endroits les plus abrités et ayant résisté à la canicule. Ce miel est un concentré de douceur et de chaleur estivale.
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11.00€ |
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Miel de la Creuse - Solstice d'été pot en verre 250gr
Mes abeilles ont butiné les fleurs sauvages de ronce et de trèfle blanc, ainsi que les fleurs de tilleul avant qu'elles ne soient, hélas, grillées par le soleil...
Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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6.00€ |
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Miel de la Creuse - Châtaigniers Fleurs sauvages pot en verre 500gr
Sur ce rucher installé au pied des châtaigniers et entouré des prairies naturelles, mes abeilles se sont régalées des nectars produits par toutes ces fleurs. sauvages. Elles ont élaboré ce miel aux arômes présents sans être trop prononcés : la douceur des fleurs de prairie atténuant la typicité du miel de châtaignier.Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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11.00€ |
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Miel de la Creuse - Première Fleurs pot en verre 500gr
Première récolte de la saison - Pour élaborer ce miel, mes abeilles ont butiné les fleurs de fruitiers, d'acacia ainsi que du miellat. Ce miel ambré est doux et goûteux. Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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11.00€ |
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MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Miel de Montagne pot en verre 250gr
Miel cet été, récolté en zone sauvage sur le Plateau de Millevaches, mes abeilles bénéficiant de la diversité florale en secteur préservé.
Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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6.00€ |
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Miel de Montagne pot en verre 500gr
Miel cet été, récolté en zone sauvage sur le Plateau de Millevaches, mes abeilles bénéficiant de la diversité florale en secteur préservé.
Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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11.00€ |
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Miel de la Creuse - Dominante Trèfle Sarrasin pot en verre 250gr
Mes abeilles se sont régalées sur les prairies de trèfle rose et le champs de sarrasin tout proche du rucher. Elles ont élaboré ce miel onctueux au parfum singulier alliant la douceur du trèfle et des fleurs de ronce,aux arômes torréfiés, grillés du sarrasin.
Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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6.00€ |
|
Miel de la Creuse - Solstice d'été pot en verre 500gr
Mes abeilles ont butiné les fleurs sauvages de ronce et de trèfle blanc, ainsi que les fleurs de tilleul avant qu'elles ne soient, hélas, grillées par le soleil...
Je récolte le miel de mes ruches manuellement puis je le mets en pot sans le chauffer ni le mélanger. Sa cristallisation est naturelle.
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11.00€ |
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MIEL ET PRODUITS DE LA RUCHE
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Cire d'abeille pure pain env. 20g
Cette cire au doux parfum de miel, provient uniquement des opercules découpés avant l'extraction du miel de mes ruches. Elle est idéale pour la confection de vos baumes, crèmes, savons, beewrap... On peut également l'utiliser en bricolage pour la confection d'encaustique, outillage...
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4.00€ |
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6.50€ |
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PAIN D'ÉPICES PUR MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Pain d'épices écorces confites d'orange 400gr environ
Fabrication maison, pur miel, sans sucre ajouté, sans oeufs, ni produits laitiers.
Farines de producteurs locaux et biologiques.
Il est moelleux, fondant et sans conservateurs. A conserver dans un endroit sec et frais.
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9.00€ |
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Pain d'épices écorces confites de citron 400gr environ
Fabrication maison, pur miel, sans sucre ajouté, sans oeufs ni produits laitiers.
Farines de producteurs locaux et biologiques.
Il est moelleux, fondant et sans conservateurs.
A conserver dans un endroit sec et frais.
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9.00€ |
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Pain d'épices nature 350gr environ
Fabrication maison, pur miel, sans sucre ajouté, sans oeufs ni produits laitiers.
Farines de producteurs locaux et biologiques.
Il est moelleux, fondant et sans conservateurs.
A conserver dans un endroit sec et frais.
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8.00€ |
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NOUVEAU
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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Velouté de PLEUROTES 800 g en verrine
Velouté de Pleurotes - 800g en verrine
Transformer à la conserverie des 1000 Sources à Bourganeuf.
Les pleurotes sont cultivée par mes soins et sont en agriculture biologique.
Les autres ingrédients ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Je fais confiance à la conserverie pour la recette, n'ayant pas une grande expérience dans la cuisine!
Goûter, c'est très bon!!!
Ingrédients mis en œuvre :
Eau, pleurotes 25%*, LAIT, crème épaisse (LAIT) 3.5%, fécule de maïs, St Moret (LAIT) 2.8%, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices) , sel.
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7.30€ |
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Velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne 800 g en verrine
Velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne-800g en verrine
Transformer à la conserverie des 1000 Sources à Bourganeuf.
Les pleurotes sont cultivée par mes soins et sont en agriculture biologique.
Les autres ingrédients ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Je fais confiance à la conserverie pour la recette, n'ayant pas une grande expérience dans la cuisine!
Goûter, c'est très bon!!!
Ingrédients mis en œuvre :
Eau, pleurotes 25%*, LAIT, crème épaisse (LAIT) 3.5%, fécule de maïs, St Moret (LAIT) 2.8%, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices) , sel.
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8.20€ |
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Petit velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne 300 g en verrine
Velouté de pleurotes au bleu d'Auvergne-300g en verrine- SANS CRÈME FRAÎCHE
Transformer à la conserverie des 1000 Sources à Bourganeuf.
Les pleurotes sont cultivée par mes soins et sont en agriculture biologique.
Les autres ingrédients ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Je fais confiance à la conserverie pour la recette, n'ayant pas une grande expérience dans la cuisine!
Goûter, c'est très bon!!!
Ingrédients mis en œuvre :
Eau, pleurotes 25%*, LAIT, crème épaisse (LAIT) 3.5%, fécule de maïs, St Moret (LAIT) 2.8%, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices) , sel.
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5.00€ |
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PAINS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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8.20€
(8.20 €/kg) |
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5.60€
(8.50 €/kg) |
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7.20€
(7.20 €/kg) |
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4.90€
(7.20 €/kg) |
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7.30€
(5.90 €/kg) |
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Pain de campagne 1 kg 1 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain de campagne moulé 1 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain de campagne 0.780 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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4.60€
(5.90 €/kg) |
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de millet, lin et tournesol (selon les disponibilités), cuit au feu de bois.
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6.90€
(6.90 €/kg) |
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Pain au blé et graines 0.700
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de millet, lin et tournesol (selon les disponibilités), cuit au feu de bois.
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4.80€
(6.90 €/kg) |
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7.30€
(5.90 €/kg) |
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain complet 1 kg
Pain au levain à la farine de blé complète biologique, cuit au feu de bois.
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5.90€
(5.90 €/kg) |
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Pain complet 0.7 kg
Pain au levain à la farine de blé complète biologique, cuit au feu de bois.
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4.10€
(5.90 €/kg) |
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Pain seigle 1 kg
Pain au levain de seigle, à la farine de seigle et blé semi-complète biologique, 50/50, cuit au feu de bois.
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6.20€
(6.20 €/kg) |
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Pain seigle 0.700
Pain au levain de seigle, à la farine de seigle et blé semi-complète biologique 50/50, cuit au feu de bois.
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4.30€
(6.20 €/kg) |
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6.30€
(9.00 €/kg) |
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7.50€
(16.50 €/kg) |
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7.50€
(18.00 €/kg) |
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4.00€
(17.50 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.700
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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5.60€
(8.00 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.500
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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4.00€
(8.00 €/kg) |
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Pain de mie rond et long 0.250
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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2.10€
(8.50 €/kg) |
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Viennois aux raisins 0.150
Viennois fabriqués avec la farine semi-complète biologiques d'Evaux les bains.
Contient des oeufs, du beurre et du lait.
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2.20€
(13.00 €/kg) |
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2.80€ |
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4.20€ |
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7.00€ |
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PAINS BISCUITS CHIPS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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4.00€
(25.00 €/kg) |
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4.00€
(25.00 €/kg) |
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BOEUF
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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pot au feu (plat de cote) 0.5 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(17.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 1 kg
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0.01€
(17.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 0.5 kg
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0.01€
(17.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 0.3 kg
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0.01€
(17.00 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x4) 0.34 kg
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0.01€
(17.00 €/kg) |
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bourguignon 0.650 kg
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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bourguignon 1 kg
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 1 kg
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 0.6 kg
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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0.01€
(45.00 €/kg) |
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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0.01€
(30.00 €/kg) |
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0.01€
(23.50 €/kg) |
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0.01€
(23.50 €/kg) |
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0.01€
(23.50 €/kg) |
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0.01€
(19.50 €/kg) |
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0.01€
(17.50 €/kg) |
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Collier à braiser 0.9 kg
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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Paleron à braiser 0.9 kg
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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jarret sans os à braiser 0.8 kg
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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jarret os 0.9 kg
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf saucisse 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de saucisse de boeuf
|
81.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf normal 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de plat de cote
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80.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de viande hachée assaisonnée
|
81.00€ |
|
colis assorti viande à griller saucisse merguez 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 côte de bœuf (environ 1.5 kg)
3.5 kg de viande à griller
2.5 kg de saucisse de boeuf
2.5 kg de merguez de bœuf
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165.00€ |
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165.00€ |
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165.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de viande hachée assaisonnée
|
162.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf normal 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 de Plat de Côte
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160.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf saucisse 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de saucisses de boeuf
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162.00€ |
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La Ferme de Drouillas Vigeville
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7.00€ |
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CERF
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Les Cerfs de Secondat LE COMPAS
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Terrine de Daguet Nature Verrine en verre 180g
Pâté de Daguet Natures
Avis à tous les gourmands,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf : viande de daguet(64%),viande de porc(28%),foie de daguet(32%) lait,sel , poivre.
Poids Net :180g
DLC:08/01/2027
Transformé SAS Selection d'eleveurs
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7.00€ |
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Mousses de foie de daguets au Porto Verrine en verre 180g
Nouveauté: Mousses de foie de daguets au Porto
.
Avis à tous les gourmands,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de foie cerf .
Ingrédients: Foies de daguet(30%),gorge de porc(60%),porto ,lait, sel , poivre.
Poids Net :180g
DLC
Transformé :SAS Selection d'eleveurs
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6.00€ |
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Terrine de Daguet aux Noix Verrine en verre 180g
Nouveauté Pâté de Daguet aux noix et à l'armagnac
Avis à tous les gourmands idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf relevé par un goût subtile de Noix(10%) viande de daguet(59%), porc(29%),lait, sel , poivre.
Poids Net :180g
DLC:08/01/2028
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
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7.50€ |
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Terrine de Daguet aux Figues Verrine en verre 180g
Pâté de Daguet aux Figues
Avis à tous les gourmands idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf relevé par un goût subtile de Figues ,viande de daguet(70%), porc(30%),épices.
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
|
7.50€ |
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Terrine de Daguet aux Châtaignes Verrine en verre 180g
Pâté de Daguet aux Châtaignes
Avis à tous les gourmands idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf relevé par un goût subtile de Figues ,viande de daguet(70%), porc(30%),épices.
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
|
7.50€ |
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Terrine de Daguet aux Noisettes Verrine en verre 180g
Pâté de Daguet aux Noisettes
Avis à tous les gourmands,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf relevé par un goût subtile de Noisettes: viande de daguet(60%),viande de porc(30%), )Noisettes(9%),sel, poivre.
Poids Net :180g
DLC 16/11/2026
Transformé SAS Selection d'eleveurs
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7.50€ |
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Terrine de daguet aux morilles Verrine en verre 180g
Pâté de Daguet aux Morilles
Avis à tous les gourmands ,idéal pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de cerf relevé par un goût subtile de Noisettes: viande de daguet(60%),viande de porc(30%), )Morilles(10%),sel, poivre.
Poids Net :180g
DLC 16/11/2026
Transformé SAS Selection d'eleveurs
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7.80€ |
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PORC
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La Ferme de Drouillas Vigeville
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6.50€ |
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VEAU
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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Colis assortiment viande de veau 10kg 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d'environ:
Roti 2.4 kg
Côte 2 kg
Blanquette 2.4 kg
Osso bucco 0.8 kg
Escalope 2.4 kg
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175.00€ |
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87.50€ |
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rôti basse côte 1 kg
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0.01€
(21.00 €/kg) |
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rôti sous noix 1 kg
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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rôti quasi avec os 1 kg
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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rôti épaule avec os 1.2 kg
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0.01€
(21.00 €/kg) |
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escalopes (x2) 0.35 kg
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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1 pied de veau 1kg
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0.01€
(4.00 €/kg) |
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1/4 tète de veau 1 kg
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0.01€
(12.00 €/kg) |
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Côte découverte (x1) 0.35 kg
|
0.01€
(25.00 €/kg) |
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Côte première (x1) 0.35 kg
|
0.01€
(25.00 €/kg) |
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Côte filet (x1) 0.2 kg
|
0.01€
(25.00 €/kg) |
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Blanquette 0.8 kg
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0.01€
(18.50 €/kg) |
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Jarret-osso bucco 0.3 kg
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0.01€
(20.00 €/kg) |
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VOLAILLES ET OEUFS
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Aurélie Lardy Maisonnisses
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0.01€
(11.95 €/kg) |
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CANETTE PAC BIO Filmé et étiqueté
Canette prête à cuire élevée par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids de 1,8 kg à 2,5 kg l'unité.
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0.01€
(15.90 €/kg) |
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0.01€
(24.90 €/kg) |
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|
6.50€ |
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|
6.50€ |
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|
7.50€ |
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|
7.00€ |
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Coq au vin 775 g en verrine
Coq au vin, 775g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois".
C'est un plat cuisiné, il suffit de le réchauffer à feu doux ou au bain-marie.
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23.00€ |
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Gésiers confits 375 g en verrine
Gésiers confits, 375g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Sélection d'éleveur".
Ce sont des gésiers déjà cuit , il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
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7.20€ |
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Coeurs Confits 180g en verrine
Coeurs confits, 180g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Selection d'éleveur".
Ce sont des foies déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
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5.50€ |
|
Foies Confits 180g en verrine
Foies confits, 180g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "Selection d'éleveur".
Ce sont des foies déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
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5.50€ |
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Boîte de 6 gros oeufs bio
Les poules sont élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
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2.40€ |
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Les Cerfs de Secondat LE COMPAS
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Filet d' oie aux Cèpes Verrine en verre
Filet d'oie Confit aux Cèpes et l'Armagnac ,400g en verrine de 4OOg.
Transformer au laboratoire de Cressat "SAS Sélection d'éleveurs".
Plat cuisiné , à réchauffer.
Bon appétit!
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15.00€ |
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Boite de 18 œufs Cailles
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5.50€ |
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0.01€
(65.00 €/kg) |
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0.01€
(65.00 €/kg) |
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0.01€
(65.00 €/kg) |
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Nouveau Terrine de Canard a Armagnac Verrine en verre 180g
Nouveauté :Terrine de Canard a Armagnac
Canard issus de notre élevages en pleine air nourris au grain de la ferme.
Pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de canard viande de canard(61%), porc(27%),raisins sec ,cognac.
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
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7.00€ |
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Terrine de Canard aux Raisins et Cognac Verrine en verre 180g
Nouveauté :Terrine de Canard aux Raisins et Cognac
Canard issus de notre élevages en pleine air nourris au grain de la ferme.
Pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
Recette exclusive à base de canard viande de canard(61%), porc(27%),raisins sec ,cognac.
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
|
7.00€ |
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Rillette d'oie Verrine en verre 180g
Oie issus de notre élevages en pleine air nourris au grain de la ferme.
Pour vos apéritifs , vos entrées ou pour faire un traditionnel "casse-croûte".
Sans colorant et sans conservateur , il se déguste frais et se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours après son ouverture.
oies viande de .
Poids Net :180g
DLC:08/10/2027
Transformé à L'atelier de découpe "SAS Sélection d'éleveur"
|
7.50€ |
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