|
AROMATES
|
|
Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
|
|
|
3.70€ |
|
Sel Persil Echalote pot à épices 65g 
Gros sel moulu certifié Nature et Progrès , échalote Bio, persil Bio.
Mélange moulu pour la cuisine. Le sel ne contenant pas d’anti agglomérant, il est nécessaire de secouer de temps en temps le flacon.
|
3.70€ |
|
Sucre à la Reine des prés pot à épices 70g
Appelée aussi Vanille du pauvre, la Reine des prés apporte une note parfumée à ce sucre qui peut se saupoudrer par exemple sur les yaourts,les tartes aux fruits, entrer dans la composition des crèmes maison.......
|
3.70€ |
|
|
3.70€ |
|
|
4.50€ |
|
|
3.80€ |
|
Poudre d'ortie Pot en verre 30 gr
Ortie moulue à ajouter par exemple dans les vinaigrettes ou 2 minutes avant la fin de la cuisson des soupes pour faire le plein de vitamines et de minéraux pendant l'hiver.
|
5.50€ |
|
|
2.80€ |
|
|
4.20€ |
|
Sel Persil Echalote recharge sachet cellophane 65gr
|
2.80€ |
|
La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
|
|
|
2.50€ |
|
|
1.60€ |
|
AROMATES, EPICES ET PLANTES AROMATIQUES
|
|
ferme-domaine caballos saint médard la rochette
|
|
moutarde à l'ancienne 228ml
composé de vinaigre de cidre et de graines de moutarde produites en partie en Creuse et de sel gris de l'atlantique.
Cette moutarde forte et très aromatique comblera les papilles des amateurs de moutardes traditionnelles.
|
5.50€ |
|
pesto Ail des Ours 120ml
Aïl, Aïl, Aïl, seulement pour les amateurs de sensation forte!!ingrédient: ail des ours, huile de tournesol locale,et sel gris fin de l'océan atlantique. et c'est tout!
un délice sur le pain, sur un fromage frais ou encore dans les pâtes... Attention ÉDITION LIMITÉE.
|
4.20€ |
|
|
2.30€ |
|
BIEN-ÊTRE
|
|
Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
|
|
Huile au Millepertuis Flacon verre 50ml
Macération solaire de fleurs fraîches de Millepertuis dans de l'huile d'olive biologique.Cette huile est traditionnellement utilisée pour les brûlures, les coups de soleil. Remède également efficace contre les douleurs articulaires et d'origine nerveuse. ATTENTION ne pas exposer les zones enduites au soleil, ce produit peut être photosensibilisant.
|
6.00€ |
|
Baume à la Consoude pot en verre 30cl
Le baume à la Consoude est un remarquable cicatrisant. Il s'utilise sur les plaies peu profondes, sur les articulations gonflées,en cas de foulure, de luxation, il permet de consolider les fractures plus rapidement.
Composition : macérât huileux de Consoude Bio, Cire d'abeille (Frédérique Hel), Huile essentielle de Lavande sauvage Bio.
|
8.50€ |
|
Baume au Calendula pot en verre 30cl
Le baume au Calendula est adoucissant, il protège la peau de la déshydratation. Il est réputé comme antiride et peut s'utiliser comme crème de jour. Il aide à réparer de nombreux problèmes de peaux : gerçures, crevasses, petites plaies, feu du rasoir, etc....)
Composition : Macérât huileux de Calendula Bio, Cire d'abeille (Frédérique Hel), Huile essentielle de Lavande sauvage BIO.
|
8.50€ |
|
Huile à la Lavande flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Lavande dans de l'huile d'Olive biologique.
Traditionnellement utilisée pour calmer les brûlures légères, les piqûres d'insectes, les démangeaisons diverses. Elle est cicatrisante, anti-inflammatoire et antalgique.
|
6.00€ |
|
Huile au Calendula Flacon verre 50ml
Macération solaire de fleurs fraîches de Calendula dans de l'huile d'olive biologique.
L'huile au Calendula est adoucissante, antiseptique. Elle répare et apaise les petits problèmes de peau. Elle nourrit les peaux sèches.
Ne pas utiliser en cas d'hypersensibilité aux astéracées.
|
6.00€ |
|
Baume au Plantain pot en verre 30cl
Le Baume au Plantain adoucit et apaise les irritations cutanées : piqûres d'insectes, démangeaisons,etc....
Composition : Macérât huileux de Plantain Bio, Cire d'abeille (de Frédérique Hel),Huile essentielle de Lavande sauvage Bio.
|
8.50€ |
|
TISANES COMPOSÉES
|
|
Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
|
|
|
4.50€ |
|
TISANES SIMPLES
|
|
Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
|
|
Bruyère cendrée Sachet papier 20g
La bruyère cendrée purifie et draine les voies urinaires. 1 cuillère à café pour 125 ml d'eau frémissante, laisser infuser 10 minutes.
|
3.00€ |
|
Frêne Sachet papier 20g
Le Frêne est traditionnellement appelé l'arbre des centenaires.
La feuille de Frêne favorise le bon fonctionnement des voies urinaires , la souplesse et la mobilité des articulations et stimule le transit intestinal.
Infuser pendant 10 minutes 1 à 2 cuillerées à café de feuilles coupées menu dans 150 ml d'eau chaude.
|
3.70€ |
|
Hamamélis Sachet papier 20g
Feuilles d'Hamamélis.
L'Hamamélis soutient la santé vasculaire et veineuse, il est indiqué pour soulager les jambes lourdes. Peut contribuer à la santé cardiovasculaire.
1 à 2 cuillerées à café pour 150 ml d'eau chaude, infuser 10 minutes.
|
3.70€ |
|
Lamier blanc Sachet papier 20g
Sommités fleuries de Lamier blanc.
Le Lamier blanc facilite la digestion. Il stimule l'activité d'élimination du rein.
Faire infuser 1 à 2 cuillerées à café de plante coupée menu dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
|
3.70€ |
|
Lavande Sachet papier 30g
Fleurs de Lavande.
La Lavande est relaxante et digestive, elle aide à trouver le sommeil.
Infuser 1 petite cuillerée à café pour 150 ml d'eau chaude.
|
3.70€ |
|
Ortie Sachet papier 20g
Jeunes feuilles d'Ortie.
L'Ortie est un concentré de vitamines, de minéraux qui permet de renforcer le système immunitaire. Elle est reminéralisante et contribue à la santé des os, des ongles et des cheveux. C'est un draineur naturel qui favorise la souplesse des articulations. 1 bonne pincée à infuser pendant 10 minutes dans 150 ml d'eau chaude.
|
3.70€ |
|
Reine des prés Sachet papier 20g
Fleurs de Reine des prés.
La Reine des prés contribue à maintenir la souplesse des articulations. Elle favorise le drainage de l'organisme.
Infuser dans 150 ml d'eau tout juste frémissante 1 à 2 cuillerées à café de fleurs pendant 10 minutes.
|
3.70€ |
|
Ronce Sachet papier 20g
Feuilles de Ronce.
La feuille de Ronce calme les irritations de la gorge, c'est l'amie de tous les professionnels de la voix.
1 à 2 cuillerées à café de feuilles dans 150 ml d'eau froide, porter à ébullition,laisser frémir pendant 10 minutes, peut être utilisée également en gargarisme.
|
3.70€ |
|
Rose Sachet papier 15g
|
3.70€ |
|
Sureau Sachet papier 25g
Fleurs de Sureau.
La fleur de Sureau stimule les défenses naturelles de l'organisme, elle est traditionnellement utilisée pour combattre la fièvre dans les états grippaux.
1 à 2 cuillerées de fleurs à infuser dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
|
3.70€ |
|
SIROPS
|
|
La ferme du Ballotier, Jean-François et Isabelle BONNAT RETERRE
|
|
Cassis bte de 50 cl
|
6.00€
(12.00 €/kg) |
|
Mûres bte de 50 cl
|
6.00€
(12.00 €/kg) |
|
CONFITURES ET GELEES
|
|
La Ferme d'Aurélie Maisonnisses
|
|
|
3.60€ |
|
La ferme du Ballotier, Jean-François et Isabelle BONNAT RETERRE
|
|
confiture de mirabelles 250g
|
4.00€
(16.00 €/kg) |
|
confiture de mirabelles 450g
|
5.00€
(11.11 €/kg) |
|
Confiture de groseilles à maquereaux pot de 250 g
|
4.00€
(16.00 €/kg) |
|
Confiture de mûres pot de 250 g
|
4.00€
(16.00 €/kg) |
|
Confiture de mûres pot de 450 g
|
5.00€
(11.11 €/kg) |
|
Confiture de tomates vertes pot de 250 g
|
4.00€
(16.00 €/kg) |
|
Confiture de tomates vertes pot de 450 g
|
5.00€
(11.11 €/kg) |
|
Gelée de cassis pot de 230 g
|
4.00€
(17.39 €/kg) |
|
Gelée de coings pot de 230 g
|
4.00€
(17.39 €/kg) |
|
Gelée de groseilles pot de 230 g
|
4.00€
(17.39 €/kg) |
|
Gelée de groseilles pot de 430 g
|
5.00€
(11.63 €/kg) |
|
Gelée de mûres pot de 230 g
|
4.00€
(17.39 €/kg) |
|
Gelée de mûres pot de 430 g
|
5.00€
(11.63 €/kg) |
|
FARINES
|
|
Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
|
|
|
2.00€ |
|
|
2.20€ |
|
|
9.00€ |
|
|
10.00€ |
|
|
35.00€ |
|
Farine de sarrasin bio (blé noir) 1kg Sac de 1kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
|
3.50€ |
|
Farine de sarrasin bio (blé noir) 5kg Sac de 5 kg
Prix : 3,20 €/kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
|
16.00€ |
|
|
4.20€ |
|
|
22.00€ |
|
BEURRE
|
|
La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
|
|
|
3.75€ |
|
|
5.00€ |
|
FROMAGES DE BREBIS
|
|
La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
|
|
## PROMO BRIQUE DE BREBIS SECHE ## X4
Brique de brebis sèche .. Avec du goût...
x4
- pour râpé ou en pesto ou a fondre pour relevé une sauce
les lactiques de affinés, secs fondent très bien a la casserole, râpé , on peut les employé dans les quiches ou en fondu creusois, on peut aussi les utiliser a la place du parmesan dans les pestos..sur une pâte feuilleté pour des crackers a l"apéro etc a la cuisson l’arôme de ses lactiques secs se dévoile..
|
10.00€
(22.00 €/kg) |
|
Bibochon piece
Cette semaine je vous propose des bibochons... entendez des types reblochon réalisé avec notre bon lait de brebis...
|
6.00€ |
|
Brebrie piece
Je vous propose des type brie de brebis,
texture moelleuse et crémeuse, gout très doux.
|
6.00€ |
|
|
5.00€
(22.00 €/kg) |
|
FAISSELLE DE BREBIS piece de 400g
Faisselle de brebis (caillé lactique) du jour avec son lactosérum présenté dans un pot avec une faisselle d’égouttage. Se mange salé ou sucré.
Date limite de consommation 1 semaine.
A conserver au frais 4°.
Merci de ramener le contenant..
|
4.00€
(7.50 €/kg) |
|
|
5.40€
(27.00 €/kg) |
|
|
5.40€
(27.00 €/kg) |
|
|
5.40€
(27.00 €/kg) |
|
|
5.40€
(27.00 €/kg) |
|
YAOURT DE BREBIS 600g X1
Je vous propose des yaourts de brebis au lait entier;
Ils sont doux et crémeux
gros pot de 600g correspondant a 5 yaourts de 125 ml
MERCI DE RAMENER LE BOCAL PROPRE ET D ENLEVER L ETIQUETTE DE LA CAPSULE...
|
4.70€ |
|
FROMAGES DE CHÈVRE
|
|
La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
|
|
#PROMO CABRIOUX SECS X4# 4 crottins
crottin sec x4
les lactiques de affinés, secs fondent très bien a la casserole, râpé , on peut les employé dans les quiches ou en fondu creusois, on peut aussi les utiliser a la place du parmesan dans les pestos..sur une pâte feuilleté pour des crackers a l"apéro etc a la cuisson l’arôme de ses lactiques secs se dévoile..
|
5.00€
(16.00 €/kg) |
|
#PROMO FEUILLE DU LIMOUSIN SECHE X3# 3pieces
la feuille du limousin, fromage lactique "marque déposé" à l'INPI avec un cahier des charges bien précis...en forme de feuille de châtaigner typique de notre region
les lactiques de affinés, secs fondent très bien a la casserole, râpé , on peut les employé dans les quiches ou en fondu creusois, on peut aussi les utiliser a la place du parmesan dans les pestos..sur une pâte feuilleté pour des crackers a l"apéro etc a la cuisson l’arôme de ses lactiques secs se dévoile..
|
5.00€ |
|
#PROMO PALETS SECS x3# 3 pièces
je vous propose des palets secs.
Avec pas mal de goût...
les lactiques de affinés, secs fondent très bien a la casserole, râpé , on peut les employé dans les quiches ou en fondu creusois, on peut aussi les utiliser a la place du parmesan dans les pestos..sur une pâte feuilleté pour des crackers a l"apéro etc a la cuisson l’arôme de ses lactiques secs se dévoile..
soit 2.50€ le palet
|
5.00€ |
|
|
5.00€
(12.50 €/kg) |
|
|
5.00€
(12.50 €/kg) |
|
BUCHE cendrée pièce
fromage de chevre lactique typique en forme de bûche. Recouverte de charbon vegetal qui preserve la fraicheur interieure.
Longueur 16 cm le poids varie en fonction de l'affinage...
|
5.00€
(12.50 €/kg) |
|
|
2.20€ |
|
CABRIOUX FRAIS 3 crottins
crottin de chevre frais demoulé X3 soit 1,66 € piece
lactique frais sans sel demoulé du matin trés doux, se mange avec des coulis de fruit du miel ou salé avec des fines herbes
|
5.00€
(11.00 €/kg) |
|
|
5.00€
(16.00 €/kg) |
|
|
5.00€ |
|
FAISSELLE DE CHEVRE piece de 400g
Faisselle de chèvre (caillé lactique) du jour avec son lactosérum présenté dans un pot avec une faisselle d’égouttage. Se mange salé ou sucré.
Date limite de consommation 1 semaine.
A conserver au frais 4°.
Merci de ramener le contenant..
|
3.50€
(7.50 €/kg) |
|
|
6.00€ |
|
PYRAMIDE Cendrée pièce
fromage de chevre en forme de pyramide recouvert de charbon vegetal pour preserver la fraîcheur interieure. Noire quand elle est fraichement cendré, elle devient gris de plus en plus clair
|
5.00€
(12.50 €/kg) |
|
|
6.00€ |
|
YAOURT DE CHEVRE piece de 600g
yaourt de chevre tres onctueux
texture moins ferme bocal de 600g soit 5 pots
Merci de ramener le pot et d'enlever l’étiquette sur le dessus du couvercle..
Merci d'avance..
|
3.60€ |
|
|
4.50€
(16.40 €/kg) |
|
|
2.60€
(17.30 €/kg) |
|
~~FEUILLE DU LIMOUSIN ~~ Piece
feuille du limousin entre deux
la feuille du limousin, fromage lactique "marque déposé" à l'INPI avec un cahier des charges bien précis...en forme de feuille de châtaigner typique de notre region
|
3.00€ |
|
FROMAGES DE VACHE
|
|
Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
|
|
|
2.80€
(14.00 €/kg) |
|
|
8.00€ |
|
|
2.50€ |
|
HUILES
|
|
Marien Sablery Evaux les Bains
|
|
Huile de chanvre Bouteille 10 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
4.00€ |
|
|
|
HUILES
|
|
Marien Sablery Evaux les Bains
|
|
Huile de chanvre Bouteille 25 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
8.50€ |
|
Huile de chanvre 5L Bag in box 5L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs moi même après ouverture.
|
90.00€ |
|
Huile de chanvre Bouteille 75 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
20.00€ |
|
Huile de cameline Bouteille 10 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
4.00€ |
|
Huile de cameline Bouteille 25 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
6.00€ |
|
Huile de cameline 5L Bag in Box 5L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs moi même après ouverture.
|
50.00€ |
|
Huile de cameline Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
9.00€ |
|
Tournesol Oléique 75cl- Nouvelle Récolte Bouteille 75 cL
La nouvelle récolte 2019 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Plus douce que la précédente elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
|
6.00€ |
|
Tournesol Oléique 5L- Nouvelle Récolte Bag in Box 5L
La nouvelle récolte 2019 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température.Elle est aussi plus douce que la précedente.
|
26.00€ |
|
Huile de colza 5L Bag in Box 5L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs moi même après ouverture.
|
35.00€ |
|
Huile de colza Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Colza bio est extraite par première pression à froid de la graine de Colza.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Omega 3, 6, 9 et vitamine E
|
6.00€ |
|
LEGUMES
|
|
EARL Le Jardin d'Eve CHAMBONCHARD
|
|
Aillette BIO Botte
4 à 6 tiges d'ail vert. Vous pouvez utiliser aussi bien la partie blanche que la partie verte. Haché finement et ajouté en fin de cuisson, l'aillette assaisonne soupes, omelettes, pâtes, salades, ...
|
1.75€ |
|
Bettes à couper BIO 800g
variété de bettes qui ne fait pas de cardes blanches mais qui ressemble à des épinards. Se mélange dans des salades, ou se cuisine comme des épinards. Goût sucré, sans l'acidité.
|
2.80€
(3.50 €/kg) |
|
|
2.80€
(3.73 €/kg) |
|
|
3.00€
(12.00 €/kg) |
|
|
5.00€
(10.00 €/kg) |
|
Oignon 'vert' botte BIO 1 botte
oignon tige (sans bulbe) à utiliser comme des cives : cru en salades, avec du fromage frais, ou cuit en poêlée de légumes, omelette, ...
4 à 6 tiges dans une botte
|
1.50€ |
|
Persil frisé BIO botte
|
1.00€ |
|
Persil simple (ou plat) BIO botte
|
1.00€ |
|
|
12.50€
(2.50 €/kg) |
|
Radis BIO Botte
Radis rose et long, ou rouge et rond, selon ce qui est prêt à être récolté ...
|
1.50€ |
|
Radis BIO PROMO 2 bottes
|
2.50€ |
|
Roquette BIO 1 botte
petite feuille dentelée, légèrement piquante, avec un goût de noisette, pour agrémenter les salades ou faire du pesto
|
1.50€ |
|
Roquette BIO PROMO 3 bottes
|
3.95€ |
|
La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
|
|
Radis rond rouge botte
|
1.35€ |
|
Quatre Quart, Pomme Baldens Sardent
|
|
|
10.00€
(2.00 €/kg) |
|
|
20.00€
(2.00 €/kg) |
|
|
45.00€
(1.80 €/kg) |
|
|
6.00€
(2.00 €/kg) |
|
|
10.00€
(2.00 €/kg) |
|
|
20.00€
(2.00 €/kg) |
|
|
45.00€
(1.80 €/kg) |
|
MIEL
|
|
Frédérique HEL BLAUDEIX
|
|
|
8.40€ |
|
|
6.90€ |
|
NOUGAT TENDRE AU MIEL
|
|
Frédérique HEL BLAUDEIX
|
|
|
4.10€ |
|
|
4.10€ |
|
PAIN D'ÉPICES PUR MIEL
|
|
Frédérique HEL BLAUDEIX
|
|
Ecorces confites d'orange 400gr environ
Fabrication maison, pur miel, sans sucre ajouté, sans oeufs, ni produits laitiers.
Farines de producteurs locaux et biologiques.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
|
6.60€ |
|
Ecorces confites de citron 400gr environ
Fabrication maison, pur miel, sans sucre ajouté, sans oeufs ni produits laitiers.
Farines de producteurs locaux et biologiques.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
|
6.60€ |
|
Nature 350gr environ
Fabrication maison, pur miel, sans sucre ajouté, sans oeufs ni produits laitiers.
Farines de producteurs locaux et biologiques.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
|
5.60€ |
|
PAINS
|
|
Virginie LE FLOHIC SANNAT
|
|
Pain au blé Nature 0.780
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
|
3.50€
(4.50 €/kg) |
|
Pain au blé et graines de chia. 1 kg
Pain au levain à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de chia ( grande teneur en oméga3, protéines complètes, vit. B, E, calcium, potassium ...).
Cuit au feu de bois.
|
6.00€
(6.00 €/kg) |
|
Pain au blé Nature 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
|
4.50€
(4.50 €/kg) |
|
Pain de mie moulé 0.700
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
|
5.60€
(8.00 €/kg) |
|
Pain de mie moulé 0.500
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
|
4.00€
(8.00 €/kg) |
|
Pain au lait 0.150
Pain au lait fabriqués avec la farine semi-complète biologiques d'Evaux les bains.
Contient des oeufs, du beurre et du lait.
|
1.80€
(12.00 €/kg) |
|
|
7.00€ |
|
|
2.80€ |
|
|
4.20€ |
|
Pain de campagne 1 kg
Pain de blé au levain de seigle,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
|
5.40€
(5.40 €/kg) |
|
AROMATIQUES
|
|
Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
|
|
Sauge ananas godet diamètre 8 cm
Sauge originaire du Mexique. Le parfum fruité de ses feuilles rappelle celui de l'ananas.Floraison d'un rouge intense en septembre octobre. Cette plante est gélive, elle peut résister en Creuse mais à l'abri d'un mur bien exposé. Elle a besoin pour donner le meilleur d’elle-même d'un arrosage abondant. Les feuilles et les fleurs peuvent s'utiliser en cuisine. Dans de bonnes conditions de culture ( sol riche et arrosages abondants) elle peut dépasser 1.50 m de hauteur.
|
3.70€ |
|
SPECIAL FETES
|
|
Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
|
|
|
15.00€ |
|
|
30.00€ |
|
|
5.00€ |
|
AGNEAU
|
|
La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
|
|
|
0.01€
(20.00 €/kg) |
|
GIGOT D'AGNEAU
Je vous propose du jeune agneau fermier issu de nos brebis laitiere.
|
0.01€
(22.00 €/kg) |
|
BOEUF
|
|
GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
|
|
pot au feu (plat de cote) 0.5 kg
|
0.01€
(7.50 €/kg) |
|
bourguignon 0.650 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
bourguignon 1 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
rôti rumsteck 0.6 kg
|
0.01€
(26.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(26.00 €/kg) |
|
rôti filet 1 kg
|
0.01€
(35.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(26.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(20.50 €/kg) |
|
|
0.01€
(20.50 €/kg) |
|
|
0.01€
(20.50 €/kg) |
|
Collier à braiser 0.9 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
Paleron à braiser 0.9 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
jarret sans os à braiser 0.8 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
jarret os 0.9 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
colis assortiment viande de bœuf saucisse 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de saucisse de boeuf
|
67.00€ |
|
jumeau à braiser 0.8 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
|
colis assortiment viande de bœuf normal 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de plat de cote
|
65.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de viande hachée assaisonnée
|
67.00€ |
|
colis assorti viande à griller saucisse merguez 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 côte de bœuf (environ 1.5 kg)
3.5 kg de viande à griller
2.5 kg de saucisse de boeuf
2.5 kg de merguez de bœuf
|
140.00€ |
|
|
140.00€ |
|
|
140.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de viande hachée assaisonnée
|
134.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf normal 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 de Plat de Côte
|
130.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf saucisse 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de saucisses de boeuf
|
134.00€ |
|
VIANDE DE DAGUET (JEUNE CERF)
|
|
Les Cerfs de Secondat LE COMPAS
|
|
Bourguignon de daguet cuisiné 750gr Bocal en verre
Bourguignon de daguet(jeune cerf)
Sans os et sans conservateur
Ingrédients:
viande de daguets, vin rouge (sulfite: allergène), oignons, carottes, champignons (6,8%), farine de blé (allergène), sel, poivre, huile de tournesol
Pour +- 4 Personnes
POIDS NET : 750 gr
Transformé par: la SARL Au bon goût creusois
DLC: 3 ans (20/08/2022)
|
19.90€ |
|
Bourguignon de daguet cuisiné 350gr Bocal en verre
Bourguignon de daguet(jeune cerf)
Sans os et sans conservateur
INGREDIENTS:
viande de daguets, vin rouge (sulfite: allergène), oignons, carottes, champignons (6,8%), farine de blé (allergène), sel, poivre, huile de tournesol
Pour; +- 2 personnes
POIDS NET : 350 gr
Transformé par: la SARL Au bon goût creusois
DLC:3 ans( 20/08/2022)
|
10.30€ |
|
VOLAILLES ET OEUFS
|
|
Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
|
|
Boîte de 6 gros oeufs bio
Les poules sont élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
|
2.00€ |
|
La Ferme d'Aurélie Maisonnisses
|
|
|
0.01€
(10.98 €/kg) |
|
|
0.01€
(10.98 €/kg) |
|
Pintade PAC BIO Filmé et étiqueté
Pintade prête à cuire élevée par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 1,2 kg à 1,7 kg l'unité.
|
0.01€
(12.98 €/kg) |
|
|
5.60€ |
|
Rillettes 180g en verrine
Rillettes, 180g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois"
|
6.40€ |
|
Coq au vin 775 g en verrine
Coq au vin, 775g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois".
C'est un plat cuisiné, il suffit de le réchauffer à feu doux ou au bain-marie.
|
20.00€ |
|
Poulet à la moutarde 375 g en verrine
Poulet à la moutarde, 375g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois".
C'est un plat cuisiné, il suffit de le réchauffer à feu doux ou au bain-marie.
|
10.20€ |
|
Gésiers confits 375 g en verrine
Gésiers confits, 375g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois".
Ce sont des gésiers déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
|
7.80€ |
|
Foies Confits 375 g en verrine
Foies confits, 375g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois".
Ce sont des foies déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
|
8.50€ |
|
Foies Confits 180g en verrine
Foies confits, 180g en verrine.
Transformer au laboratoire de transformation de Cressat "au bon goût creusois".
Ce sont des foies déjà cuit dans la graisse de canard, il suffit de les réchauffer à feu doux ou au bain-marie. Ils accompagnent très bien une salade ou de la purée.
|
4.80€ |
|
.jpg)
