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AROMATES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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3.70€ |
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Sel au Basilic pot à épices 65g 
Gros sel moulu (certifié Nature et Progrès) et basilic bio séché.Pour aromatiser les salades et autres plats gourmands......Le sel ne contenant pas d’anti agglomérant, il est nécessaire de secouer le flacon de temps en temps.
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3.70€ |
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3.70€ |
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3.40€ |
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4.50€ |
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Thym commun Pot en verre 20g
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3.70€ |
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Poudre d'ortie Pot en verre 30 gr
Ortie moulue à ajouter par exemple dans les vinaigrettes ou 2 minutes avant la fin de la cuisson des soupes pour faire le plein de vitamines et de minéraux pendant l'hiver.
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5.50€ |
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La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
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2.50€ |
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1.60€ |
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AROMATES, EPICES ET PLANTES AROMATIQUES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette
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moutarde à l'ancienne 228ml
composé de vinaigre de cidre et de graines de moutarde produites en partie en Creuse et de sel gris de l'atlantique.
Cette moutarde forte et très aromatique comblera les papilles des amateurs de moutardes traditionnelles.
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5.50€ |
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5.50€ |
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moutarde à la mûre 228ml
d'abord parce qu'elle est esthétique, ensuite parce que le bon gout de mûre arrive en second après avoir tempérée la moutarde et surtout parce qu'elle se mariera parfaitement avec ce qui vous plait et dans une vinaigrette ou une mayonnaise maison...!
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5.50€ |
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moutarde Basilic Origan 228ml
LA Moutarde de l'été qui s'en va...très fine et arromatique , elle se compose de quatre basilics différents et d'origan. Ma préférée!
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5.50€ |
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vinaigre de cidre 50 cl
Vinaigre élaboré en fût de châtaignier à partir de jus de pommes issues de la ferme.
C'est un vinaigre de trois ans, non pasteurisé, et d'une acidité de 4.9%. à déguster en vinaigrette, accompagné de bonnes huiles, ou en déglaçage lors de vos plats de légumes et de viandes...
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4.50€ |
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BIEN-ÊTRE
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Huile au Millepertuis Flacon verre 50ml
Macération solaire de fleurs fraîches de Millepertuis dans de l'huile d'olive biologique.Cette huile est traditionnellement utilisée pour les brûlures, les coups de soleil. Remède également efficace contre les douleurs articulaires et d'origine nerveuse. ATTENTION ne pas exposer les zones enduites au soleil, ce produit peut être photosensibilisant.
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6.00€ |
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Baume au Calendula pot en verre 30cl
Le baume au Calendula est adoucissant, il protège la peau de la déshydratation. Il est réputé comme antiride et peut s'utiliser comme crème de jour. Il aide à réparer de nombreux problèmes de peaux : gerçures, crevasses, petites plaies, feu du rasoir, etc....)
Composition : Macérât huileux de Calendula Bio, Cire d'abeille (Frédérique Hel), Huile essentielle de Lavande sauvage BIO.
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8.50€ |
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Huile à la Pâquerette flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Pâquerettes dans de l'huile d'olive biologique.
Cette préparation est traditionnellement utilisée pour son action sur la tonicité des vaisseaux sanguins. Elle s'utilise souvent comme tenseur du buste grâce à ses vertus raffermissantes et tonifiantes.
Ne pas utiliser en cas d'allergie aux astéracées.
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6.00€ |
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Huile à la Lavande flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Lavande dans de l'huile d'Olive biologique.
Traditionnellement utilisée pour calmer les brûlures légères, les piqûres d'insectes, les démangeaisons diverses. Elle est cicatrisante, anti-inflammatoire et antalgique.
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6.00€ |
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Huile au Calendula Flacon verre 50ml
Macération solaire de fleurs fraîches de Calendula dans de l'huile d'olive biologique.
L'huile au Calendula est adoucissante, antiseptique. Elle répare et apaise les petits problèmes de peau. Elle nourrit les peaux sèches.
Ne pas utiliser en cas d'hypersensibilité aux astéracées.
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6.00€ |
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Baume au Plantain pot en verre 30cl
Le Baume au Plantain adoucit et apaise les irritations cutanées : piqûres d'insectes, démangeaisons,etc....
Composition : Macérât huileux de Plantain Bio, Cire d'abeille (de Frédérique Hel),Huile essentielle de Lavande sauvage Bio.
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8.50€ |
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Huile à l'Hélichryse flacon verre 50 ml
L'Hélichryse est traditionnellement utilisée pour résorber les bleus et les bosses.
Elle tonifie les peaux fatiguées et irritées.
Composition : Huile d'Olive BIO, Fleurs d'Hélichryse BIO, Huile essentielle d'Hélichryse BIO.
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6.00€ |
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TISANES COMPOSÉES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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4.50€ |
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4.50€ |
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4.50€ |
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4.50€ |
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4.50€ |
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TISANES SIMPLES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Achillée millefeuille Sachet papier 25g
Fleurs d'Achillée millefeuille.
L'Achillée contribue au confort digestif. Elle aide à maintenir une circulation sanguine normale. Chez les femmes, elle apaise les douleurs abdominales périodiques.
Infuser 1 à 2 cuillerées pour une tasse à thé pendant environ 10 minutes.
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3.70€ |
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Bruyère cendrée Sachet papier 20g
La bruyère cendrée purifie et draine les voies urinaires. 1 cuillère à café pour 125 ml d'eau frémissante, laisser infuser 10 minutes.
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3.70€ |
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Tulsi Sachet papier 20g
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3.70€ |
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Aubépine Sachet papier 25g
Bouquets fleuris d'Aubépine.
L'Aubépine régule l'activité cardiaque , elle favorise une pression sanguine normale, elle a un effet relaxant et aide à l'endormissement.
Infuser 1 à 2 cuillerées à café de plantes pour une tasse à thé pendant environ 10 minutes.
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3.70€ |
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Bleuet Sachet papier 15g
Le bleuet est l'allié des yeux.
L'infusion refroidie et filtrée peut être utilisée en compresses pour soulager les yeux fatigués ou irrités.
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3.70€ |
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Frêne Sachet papier 20g
Le Frêne est traditionnellement appelé l'arbre des centenaires.
La feuille de Frêne favorise le bon fonctionnement des voies urinaires , la souplesse et la mobilité des articulations et stimule le transit intestinal.
Infuser pendant 10 minutes 1 à 2 cuillerées à café de feuilles coupées menu dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Hamamélis Sachet papier 20g
Feuilles d'Hamamélis.
L'Hamamélis soutient la santé vasculaire et veineuse, il est indiqué pour soulager les jambes lourdes. Peut contribuer à la santé cardiovasculaire.
1 à 2 cuillerées à café pour 150 ml d'eau chaude, infuser 10 minutes.
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3.70€ |
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Hysope Sachet papier 25g
Sommités fleuries d'Hysope.
L'Hysope soulage les voies respiratoires encombrées.
Utilisée sur les grillades, elle en facilitera la digestion.
1 cuillerée à café à infuser dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Lamier blanc Sachet papier 20g
Sommités fleuries de Lamier blanc.
Le Lamier blanc facilite la digestion. Il stimule l'activité d'élimination du rein.
Faire infuser 1 à 2 cuillerées à café de plante coupée menu dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Lavande Sachet papier 30g
Fleurs de Lavande.
La Lavande est relaxante et digestive, elle aide à trouver le sommeil.
Infuser 1 petite cuillerée à café pour 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Mauve Sachet papier 10g
Fleurs de Mauve.
La Mauve est traditionnellement utilisée pour apaiser les irritations de la sphère respiratoire. Elle améliore le transit intestinal. C'est un laxatif doux utilisable à tout âge.
1 à 2 cuillerées à café dans 150 ml d'eau en infusion pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Ortie Sachet papier 20g
Jeunes feuilles d'Ortie.
L'Ortie est un concentré de vitamines, de minéraux qui permet de renforcer le système immunitaire. Elle est reminéralisante et contribue à la santé des os, des ongles et des cheveux. C'est un draineur naturel qui favorise la souplesse des articulations. 1 bonne pincée à infuser pendant 10 minutes dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Reine des prés Sachet papier 20g
Fleurs de Reine des prés.
La Reine des prés contribue à maintenir la souplesse des articulations. Elle favorise le drainage de l'organisme.
Infuser dans 150 ml d'eau tout juste frémissante 1 à 2 cuillerées à café de fleurs pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Ronce Sachet papier 20g
Feuilles de Ronce.
La feuille de Ronce calme les irritations de la gorge, c'est l'amie de tous les professionnels de la voix.
1 à 2 cuillerées à café de feuilles dans 150 ml d'eau froide, porter à ébullition,laisser frémir pendant 10 minutes, peut être utilisée également en gargarisme.
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3.70€ |
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Rose Sachet papier 15g
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3.70€ |
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Sauge Sachet papier 20g
Feuilles de Sauge.
La feuille de Sauge est traditionnellement utilisée pour modérer la sudation excessive.
Elle facilite la digestion après des repas un peu gras.
Elle soulage les inflammations de la gorge.
1 à 2 cuillerées à café pour 150 ml d'eau chaude, infuser 10 minutes.L'infusion peut s'utiliser en gargarisme.
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3.70€ |
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Sureau Sachet papier 25g
Fleurs de Sureau.
La fleur de Sureau stimule les défenses naturelles de l'organisme, elle est traditionnellement utilisée pour combattre la fièvre dans les états grippaux.
1 à 2 cuillerées de fleurs à infuser dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Thym citron Sachet papier 30g
Sommités fleuries de Thym citron.
Ses propriétés sont les mêmes que celles du thym commun. Son goût naturellement citronné s’accommode parfaitement avec les plats de poisson.
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3.70€ |
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Thym commun Sachet papier 30g
Sommités fleuries de Thym commun.
Traditionnellement utilisé comme désinfectant des voies respiratoires, il purifie l'haleine et facilite les digestions difficiles.
1 petite cuillerée à café en infusion dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Verveine odorante Sachet papier 20g
Feuille de Verveine odorante.
La Verveine permet d'obtenir une infusion au goût très agréable, elle est relaxante et digestive. A déguster le soir.
1 à 2 pincées de feuilles pour 150 ml d'eau chaude, infuser 10 minutes.
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3.70€ |
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Agastache anisée Sachet papier 20g
Feuilles d'Agastache anisée.
L'Agastache anisée permet d'obtenir une agréable boisson au léger goût d'anis, particulièrement agréable l'été en rafraîchissement.L'Agastache facilite la digestion.
1 à 2 cuillerées à café de feuilles coupées menu à infuser dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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FARINES
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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2.00€ |
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2.20€ |
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9.00€ |
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10.00€ |
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35.00€ |
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Farine de sarrasin bio (blé noir) 1kg Sac de 1kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
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3.50€ |
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Farine de sarrasin bio (blé noir) 5kg Sac de 5 kg
Prix : 3,20 €/kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
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16.00€ |
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FROMAGES DE BREBIS
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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PROMO tomme de caractère 200G
tomme de brebis moelleuse et veille qui a beaucoup de gout;;la pate est presque brune,la croute poisseuse
** un regal pour les amateurs de fromage affinés!!!**
.UN VRAI FROMAGE DE CARACTERE...
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5.00€ |
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5.40€
(27.00 €/kg) |
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5.40€
(27.00 €/kg) |
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5.40€
(27.00 €/kg) |
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FROMAGES DE CHÈVRE
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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5.00€
(12.50 €/kg) |
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5.00€
(12.50 €/kg) |
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2.20€ |
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CABRIOUX FRAIS 3 crottins
crottin de chevre frais demoulé X3 soit 1,66 € piece
lactique frais sans sel demoulé du matin trés doux, se mange avec des coulis de fruit du miel ou salé avec des fines herbes
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5.00€
(11.00 €/kg) |
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5.00€
(16.00 €/kg) |
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5.00€ |
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FAISSELLE DE CHEVRE piece de 400g
Faisselle de chèvre (caillé lactique) du jour avec son lactosérum présenté dans un pot avec une faisselle d’égouttage. Se mange salé ou sucré.
Date limite de consommation 1 semaine.
A conserver au frais 4°.
Merci de ramener le contenant..
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3.50€
(7.50 €/kg) |
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PALET POIVRE
palet subtilement corsé, saupoudré de poivre ...
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3.10€ |
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PALET BRUSHETTA
palet recouvert de mélange à BRUSHETTAS (tomates, poivrons, ail, oignons, origan, basilic)
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3.10€ |
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3.10€ |
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PYRAMIDE Cendrée pièce
fromage de chevre en forme de pyramide recouvert de charbon vegetal pour preserver la fraîcheur interieure. Noire quand elle est fraichement cendré, elle devient gris de plus en plus clair
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5.00€
(12.50 €/kg) |
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3.50€ |
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FROMAGES DE VACHE
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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6.00€ |
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5.00€ |
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LE MAISONNEIX,Fromage de vache-environ 600g kg
Fromage fermier de vache au lait cru (600 gr environ)
Fromage de Pays
Notre exploitation familiale située à Saint Silvain Bellegarde regroupe 4 races de vaches laitières :
Normandes, Montbéliardes, Prim'Holstein et Jersiaise.
Ce mélange de laits très crémeux donne son caractère unique à notre fromage.
De plus, le bon goût du pâturage confère toutes ses qualités au lait qui est ensuite transformé en fromage.
Idéal pour vos fins de repas et aussi pour le traditionnel fondu creusois
A conserver entre 6° C et 10° C
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8.00€
(13.30 €/kg) |
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2.80€
(14.00 €/kg) |
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8.00€ |
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2.80€ |
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Tomme de maisonneix entière environ 1 kg Kg
Sa texture est à la fois souple et ferme, son gout est franc aux arômes délicats et subtils. Sa pâte est blanche et comporte de petites ouvertures.
Son gout varie selon le temps d’affinage et au gré des saisons. Plus la Tomme est jeune, plus son goût sera doux. Plus elle sera affinée, plus son goût sera puissant et fruité en bouche.
Affinage minimum 1 mois.
Date limite de conservation 4 mois
.A conserver entre 4°C et 6 °C
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16.00€
(16.00 €/kg) |
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Tomme de maisonneix part de 250g kg
tomme de maisonneix environ 1 kg entière
Sa texture est à la fois souple et ferme, son gout est franc aux arômes délicats et subtils. Sa pâte est blanche et comporte de petites ouvertures.
Son gout varie selon le temps d’affinage et au gré des saisons. Plus la Tomme est jeune, plus son goût sera doux. Plus elle sera affinée, plus son goût sera puissant et fruité en bouche.
Affinage minimum 1 mois.
Date limite de conservation 4 mois
.A conserver entre 4°C et 6 °C
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4.00€
(16.00 €/kg) |
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Faisselle de vache 400g A la piece
Faisselle de vache d’environ 400g.
Présentée dans un pot permettant de plus ou moins égoutter sa faisselle selon ses gouts.
Ce fromage peut se manger nature, sucré accompagné de coulis de fruits,confiture, miel ou salé avec sel poivre, ail et fines herbes, herbes de provinces, ciboulette et bien d’autres...
Idéal pour faire vos charlottes de fruits ou des tartes au fromage blanc.
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3.00€ |
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7.50€ |
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2.50€ |
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2.90€ |
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2.90€ |
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30.00€ |
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1 part de fromage de maisonneix la part
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1.00€ |
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HUILES
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Marien Sablery Evaux les Bains
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Huile de chanvre Bouteille 10 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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4.00€ |
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Huile de chanvre Bouteille 25 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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8.50€ |
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Huile de chanvre Bouteille 75 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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20.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 10 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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4.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 25 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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6.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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9.00€ |
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Huile de tournesol Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Tournesol bio est extraite par première pression à froid de la graine de Tournesol.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en vitamine E
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Convient pour la cuisson.
En friture ne pas dépasser les 160°C.
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6.00€ |
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Huile de colza Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Colza bio est extraite par première pression à froid de la graine de Colza.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Omega 3, 6, 9 et vitamine E
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6.00€ |
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LEGUMES
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La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
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1.35€ |
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2.95€ |
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chou chinois pak choî pièces
Le chou chinois pak choî se déguste cru ou cuit et sa saveur légèrement piquante est parfaite avec des recettes exotiques et orientales. On pourra ainsi cuisiner les feuille du pak choî en salade. Il est idéal cuit en potage velouté, ou brassé avec du poisson. Coupé, il se cuit rapidement à feu très vif dans un wok avec un peu d'eau et peu d'huile, un soupçon d'ail ou de gimgembre broyé. Il se consomme croquant.
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1.25€ |
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5.20€ |
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Courge Butternut 1 pièce
Elle a un drôle de forme de massue plus ou moins courbée. Sa chair de couleur orangée, est beaucoup plus tendre que les autres courges. Elle a un petit goût de beurre.
On peut la faire bouillir, la cuire à la vapeur ou au four. Elle est délicieuse en gratin avec de la poitrine fumée et des pignons ou farcie avec différentes préparations selon vos goûts culinaires.
calibre entre 800 et 1750 gr
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0.01€
(2.50 €/kg) |
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Courge Jack be little kg
La courge Jack be little produit des mini-citrouilles de 5 à 8 cm de diamètre sur 2 à 3 cm de hauteur, entre 100 et 300 g de chair jaune orange, farineuse, sucrée avec un goût de chatâigne. A consommer farcie ou comme des pommes de terre sautées.
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2.50€ |
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Courge potimarron 1 pièce
Le potimarron a une forme étonnante de toupie. Sa saveur est sucrée: il a un goût prononcé de châtaigne.
Le potimarron vous permet de réaliser de savoureuses soupes automnales, des purées, des gratins. Mais il est aussi délicieux en tarte, en terrine, en cake ou encore mélangé à des œufs brouillés. On peut même en faire des confiture et des frites.
calibre: entre 750g et 1100g
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0.01€
(2.50 €/kg) |
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0.01€
(2.50 €/kg) |
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2.50€ |
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2.50€ |
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4.50€ |
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3.10€ |
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LEGUMES SECS
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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4.50€ |
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MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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8.40€ |
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7.40€ |
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Miel dominante Bourdaine 2019 pot en verre de 500gr
Miel récolté sur le Plateau de Millevaches a l'arôme subtil et très aromatique.
Vous le dégusterez sur vos tartines légèrement grillées, pour sucrer vos yaourt et fromage blanc.
Au dessert, une petite touche de ce miel rehaussera vos salades de fruits frais.
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8.50€ |
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NOUGAT TENDRE AU MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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4.10€ |
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6.50€ |
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PAIN D'ÉPICES PUR MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Ecorces confites d'orange 400gr environ
Fabrication maison, sans produits laitiers, sans oeufs et sans sucre ajouté.
Élabore à partir de produits locaux* et/ou biologiques*.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
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6.60€ |
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Ecorces confites de citron 400gr environ
Fabrication maison, sans produits laitiers, sans oeufs et sans sucre ajouté.
Élabore à partir de produits locaux* et/ou biologiques*.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
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6.60€ |
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Nature 350gr environ
Fabrication maison, sans produits laitiers, sans oeufs et sans sucre ajouté.
Élabore à partir de produits locaux* et/ou biologiques*.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
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5.60€ |
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PAINS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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Pain au blé Nature 0.780
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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3.50€
(4.50 €/kg) |
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Pain au blé et graines de chia. 0.500 g
Pain au levain à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de chia ( grande teneur en oméga3, protéines complètes, vit. B, E, calcium, potassium ...).
Cuit au feu de bois.
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines de chia. 1 kg
Pain au levain à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de chia ( grande teneur en oméga3, protéines complètes, vit. B, E, calcium, potassium ...).
Cuit au feu de bois.
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6.00€
(6.00 €/kg) |
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Brioche pur beurre 0.500
Brioche pur beurre à la farine de blé blanche biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du beurre, des oeufs, du lait.
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8.50€
(17.00 €/kg) |
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Brioche pur beurre 0.250
Brioche pur beurre à la farine de blé blanche biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du beurre, des oeufs et du lait.
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4.25€
(17.00 €/kg) |
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Pain au seigle 1 kg
Pain au levain,à la farine de seigle et blé semi-complète biologique, 50/50, cuit au feu de bois.
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5.50€
(5.50 €/kg) |
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Pain au blé Nature 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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4.50€
(4.50 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.700
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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5.60€
(8.00 €/kg) |
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PAINS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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Pain de mie moulé 0.500
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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4.00€
(8.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de courge, lin et tournesol, cuit au feu de bois.
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6.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au seigle 0.680
Pain au levain,à la farine de seigle et blé semi-complète biologique 50/50, cuit au feu de bois.
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3.70€
(5.50 €/kg) |
|
Pain au blé et graines 0.680
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de courge, lin et tournesol, cuit au feu de bois.
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4.00€
(6.00 €/kg) |
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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4.50€ |
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Pain au lait 0.150
Pain au lait fabriqués avec la farine semi-complète biologiques d'Evaux les bains.
Contient des oeufs, du beurre et du lait.
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1.80€
(12.00 €/kg) |
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PLANTS D'ARBRES FRUITIERS
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Etienne Dupoux CHARRON
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Poirier "Beurré de l'Assomption" scion 1 an
Grosse, jaune verdâtre. Fondante, Juteuse, sucrée. Un peu granuleuse au centre. A couteau.
Cueillette et maturité : Début août
Origine : Ruillé de Beauchamp vers Nantes, 1860
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13.50€ |
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Poirier "Comtesse de Paris" scion 1 an
Poire élargie au milieu, verte pâle et couvertes de points roux. Tendre, fondante, très juteuse, sucrée, saveur relevée et légèrement parfumée. A couteau.
Floraison : début à mi-avril / Récolte : octobre / Consommation : fin novembre à mi-janvier
Origine : Dreux, Eur-el-Loir, 1882
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13.50€ |
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Poirier "Beurré Hardy" scion 1 an
Vert-jaune couvert de brun. Fondante, juteuse, sucrée, acidulée, parfumée. A couteau.
Cueillette : Sept.
Maturité : Sept. à novembre Boulogne sur Mer, 1820
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13.50€ |
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Poirier "Duchesse de Berry d'été" scion 1 an
Origine : Probablement vers Nantes, présente dans l’Indre
Fond jaune coloré de rouge. Juteuse, sucrée. A couteau.
Floraison : avril / Récolte : fin juillet / Consommation : juillet-août
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13.50€ |
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Poirier "Cuisse-Dame" scion 1 an
Vert-jaune lavée de rouge. Croquante, juteuse, sucrée, légèrement âpre, parfumée. Deuxième qualité à couteau, utilisée en distillation. Très productif.
Cueillette et maturité : Fin juillet à fin août
Origine : Inconnue, ancienne : XVIIIème siècle
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13.50€ |
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Poirier "Curé" scion 1 an
Grosse poire jaune verdâtre. Fondante, sucrée, juteuse, légèrement parfumée. A cuire, pour compotes, deuxième qualité à couteau. Arbre vigoureux et très fertile.
Cueillette : Fin sept.
Maturité : Fin oct. à déc.
Origine : Villiers (Indre), 1760
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13.50€ |
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Poirier "Duchesse d'Angoulême" scion 1 an
Origine : Maine-et-Loire, avant 1809
Gros fruit jaune-verdâtre. Très fondante, juteuse, sucrée, parfumée. A couteau.
Floraison : début avril / Récolte : octobre / Consommation : Mi-octobre à fin décembre
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13.50€ |
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13.50€ |
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Poirier "Doyenné du Comice" scion 1 an
Origine : Angers, 1849
Gros fruit à fond jaune verdâtre. Fondante, juteuse, sucrée-acidulée, arôme exquis. A couteau. Production modérée mais constante.
Floraison : avril / Récolte : Fin sept. / Consommation : octobre à novembre
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13.50€ |
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Poirier "Mandet" scion 1 an
Origine : Présente dans l’Allier et le Puy-de-Dôme
Vert-jaune, lavé de rose. Ferme, fine, peu sucrée, peu acide, peu juteuse, parfumée. A cuire, pour faire le pâté aux poires, confites.
Floraison : avril/ Récolte et consommation :
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13.50€ |
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Poirier "Précoce Morettini" scion 1 an
Taille moyenne, allongée, vert-jaune. Fine, sucrée, parfumée, goût musqué, juteuse, sans granulation. A couteau. Demande une bonne exposition, productivité bonne et régulière.
Floraison : début à mi-avril / Récolte : à partir de mi-août / Consommation : août à début septembre
Origine : Italie, 1930
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13.50€ |
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Poirier "Poire d'août du poulailler" scion 1 an
Assez grosse, jaune. Fondante, sucrée, parfumée. A couteau. Arbre moyennement vigoureux
Floraison : mi-avril / Récolte : 15-30 août / Consommation : fin août-septembre
Origine : Variété présente à Fontanières, Creuse, à identifier...
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13.50€ |
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13.50€ |
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Poirier "Nipé-Nimé" scion 1 an
Fruit vert jaunâtre lavé de rouge brun à l'insolation. Fine, juteuse,sucrée, un peu âpre. Assez bonne à couteau, excellente cuite.
Floraison : Fin mars
Récolte : Mi-sept.
Mturité : Fin sept. à oct.
Origine : Répandue dans le Cher
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13.50€ |
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13.50€ |
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Poirier "Epine du Mas" scion 1 an
Jaune clair, lavé de rose à l'insolation. Fondante, très juteuse, sucrée, légèrement parfumée. A couteau.
Cueillette : Fin sept. à oct.
Maturité : Oct. à nov.
Origine : Forêt de Rochechouart,(Haute-Vienne)
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13.50€ |
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Poirier "Fondante Thirriot" scion 1 an
Assez grosse poire jaune vif. Fine, fondante, juteuse, sucrée, acidulée, parfumée. A couteau.
Floraison : / Récolte : septembre / Consommation : septembre - octobre
Origine : Charleville, Ardennes, 1858
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13.50€ |
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Poirier "Légipont" / franc scion 1 an
Verte, légèrement lavée de rouge. Juteuse, fine, fondante, sucrée, parfumée. A couteau. Cueillette : Déb. sept.
Maturité : Sept. déb. oct
Origine : Charneu (Belgique), vers 1800
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13.50€ |
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Poirier "Sucrée vert de Montluçon" scion 1 an
Poire verte, jaunâtre à maturité. Fondante, juteuse, sucrée, parfumée. A couteau. Production régulière.
Cueillette : Fin sept. à oct.
Maturité : Fin oct. à nov.
Origine : Montluçon (Allier), 1812
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13.50€ |
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Pommier "Armoise" / franc scion 1 an
Jaune marbrée de liège. Moyennement sucrée et acidulée, juteuse parfumée. Tout usage.
Floraison : Mi-mai
Cueillette : Oct-Nov
Maturité : Déc à mars
Origine : Auvergne, Creuse.
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13.50€ |
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Pommier "Barotte de Folles" scion 1 an
Jaune lavée d’orange. Ferme, sucrée, moyennement acide, parfumée. A couteau.
Floraison : 15-30 mai
Cueillette : Octobre
Consommation : Nov. à déc.
Origine : présente vers Folles (Haute-Vienne)
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13.50€ |
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Pommier "Banane" scion 1 an
Jaune d’or lavée de rouge orangé sur presque tout le fruit. Juteuse, très sucrée, très parfumée, très bonne variété d’automne. A couteau.
Floraison : 15-30 avr
Cueillette : Sept.
Maturité : Oct. à nov.
Origine : Présente en Corrèze, Creuse et Indre
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13.50€ |
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Pommier "Belle fille de la Creuse" scion 1 an
Jaune lavée et striée de rouge. Croquante, sucrée, juteuse, parfumée. A couteau et à jus, compote, pâtisserie.
Floraison : Fin mai à début juin
Cueillette : Fin oct
Maturité : Déc. à mai
Origine : Creuse, Indre, Haute-Vienne
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13.50€ |
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Pommier "Belle limousine" scion 1 an
Jaune lavée de rouge. Chair ferme, sucrée et acide, moyennement juteuse, parfumée. A couteau et à jus.
Floraison : 15-31 mai
Cueillette : Oct.
Consommation : Janv. à avr.Présente dans le sud-est de la Haute-Vienne
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13.50€ |
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Pommier "Bonnet carré" scion 1 an
Jaune d'or brillant, lavée de rouge côté insolation. Sucrée, juteuse, assez parfumée. A couteau.
Floraison : Déb. mai
Cueillette : Fin oct.
Maturité : Janvier à mai
Origine : Dun-le-Palestel, Creuse
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13.50€ |
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Pommier "Canada blanc de la Creuse" scion 1 an
Jaune clair. Sucrée, sans acidité, parfumée, juteuse. A couteau, à cuire, et produit un très bon jus.
Floraison : Début juin
Cueillette : Octobre
Consommation : Oct. à mi-janvier
Origine : Creuse
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13.50€ |
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Pommier "Chaux" scion 1 an
Grosse pomme jaune. Sucrée, juteuse, parfumée. A couteau et à cuire, excellente en compote.
Floraison : Début mai
Cueillette : Octobre
Maturité : Oct. à mars
Origine : région de Saint-Yrieix-la-Perche
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13.50€ |
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Pommier "Court-pendu-gris du Limousin" scion 1 an
Jaune verdâtre recouverte de brun. Croquante, sucrée et acidulée. A couteau. Fructification abondante et régulière.
Floraison : 15-30 avr.
Cueillette : Fin oct.
Consommation : Janv. à avr.
Origine : Limousin, Dordogne
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13.50€ |
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13.50€ |
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Pommier "Douce de Saint-Eloy" scion 1 an
Fond jaune couvert de rouge, assez grosse, côtelée. Tendre, sucrée, assez parfumée. A croquer, à cuire.
Floraison : /
Récolte : fin septembre début octobre/ Consommation : octobre à novembre
Origine : présente en Combrailles, pied mère à Saint-Eloy-les-Mines
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13.50€ |
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Pommier "De l'Estre" (Sainte-Germaine) scion 1 an
Vert-jaune, orange côté soleil. Juteuse, acidulée, très sucrée, parfumée. A couteau, à cuire. Mise à fruits lente.
Floraison : Mai
Cueillette : Novembre
Maturité : Janv. à mai
Origine : Corrèze, 1761
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13.50€ |
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Pommier "Feuillot des Sagnettes" scion 1 an
Jaune légèrement lavée de rouge. Juteuse, sucrée acidulée. A couteau et pour le jus.
Floraison : Fin mai début juin
Cueillette : Mi-octobre
Consommation : déc. à avril
Origine : Nord de la Creuse et Haute-Vienne, sud de l'Indre. Très ancienne. Pied-mère présent aux Sagnettes à Fontanières, fruit présentant les caractéristiques de la variété Feuillot.
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13.50€ |
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Pommier "Feuilloux" scion 1 an
Jaune d’or lavée de rose. Croquante, sucrée, juteuse, parfumée. Tout usage.
Floraison : début mai
Récolte : fin octobre début novembre Consommation : décembre à mai
Origine : Auvergne probablement. Présente aussi en Creuse, Haute-Vienne, Indre.
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13.50€ |
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Pommier "Pomme des moissons" scion 1 an
Verte unicolore. Juteuse, bien sucrée, douce, parfumée. A couteau. très fertile.
Floraison : fin avril
Cueillette et consommation : juillet
Origine : France, Italie, XVème s.
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13.50€ |
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Pommier "Pomme de feu" scion 1 an
Très grosse pomme verte lavée de rouge. Peu sucrée, peu juteuse. A cuire : salé-sucré, pâtisserie, compote. Peu d'alternance.
Floraison : deuxième quinzaine d’avril / Récolte : fin septembre - octobre / Consommation : octobre - février
Origine : Présente dans les Combrailles (Limousin et Auvergne)
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13.50€ |
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Pommier "Pachèroux" scion 1 an
Jaune vert lavée de rouge. Juteuse, parfumée, goûteuse, peu sucrée et peu acide. A couteau et à cuire, pour le jus. Très fertile et peu alternante.
Floraison : première quinzaine de mai
Récolte : novembre
Consommation : décembre à avril
Origine : Massiac, Cantal
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13.50€ |
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Pommier "Pigeon du Felgeadou" scion 1 an
Fruit conique, fond jaune lavé de rose sur un quart. Epiderme brillant et huileux. Ferme, peu sucrée et peu acide, très parfumée et goûteuse. A couteau et à cuire. Adaptée à la moyenne montagne (1000 m).
Floraison : deuxième quinzaine de mai / Récolte : novembre / Consommation : janvier à mars
Origine : Felgeadou à Saint-Julien-de-Jordanne, Cantal
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13.50€ |
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Pommier "Hollande rouge" scion 1 an
Jaune presque entièrement lavée de rouge. Sucrée, croquante, juteuse, parfumée. A couteau et à jus. Alterne peu.
Floraison : fin mai début juin
Cueillette : Novembre
Maturité : Janv. à mai
Origine : Saint-Gence (Haute-Vienne)
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13.50€ |
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Pommier "De Jeu" scion 1 an
Jaune lisse lavée de rose côté soleil. Juteuse, sucrée, acidulée. A couteau et à jus.
Floraison : 1-15 mai
Cueillette : Fin oct.
Consommation : Nov. à mars
Origine : Jeu-les-Bois (Indre)
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13.00€ |
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Pommier "Reinette orange du Cantal" scion 1 an
Jaune presque entièrement lavée de rouge. Fine, sucrée, peu acide, juteuse, parfumée. A couteau, pour les pâtisseries et le jus.
Floraison : première quinzaine de mai / Récolte : septembre / Consommation : octobre à février
Origine : Maurs, Cantal, peu avant 1939
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13.50€ |
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Pommier "Reinette blanche de la Creuse" scion 1 an
Jaune pâle lavée de rose. Très tendre, juteuse, sucrée. A couteau ;très bonne pour tarte et compote sans ajout de sucre ; pour le jus.
Floraison : fin mai début juin
Cueillette : Oct.
Consommation : octobre à décembre
Origine : présente en Creuse
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13.50€ |
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Pommier "Reinette rouge de la Creuse" scion 1 an
Jaune, lavée et striée de rouge. Tendre, moyennement sucrée, peu acide, peu juteuse, parfumée. A couteau et à cuire.
Floraison : 1-15 mai
Cueillette : Oct.
Consommation : Déc. à mars
Origine : répandue dans le Limousin
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13.50€ |
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13.50€ |
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13.50€ |
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Pommier "Roziers-Saint-Georges" scion 1 an
Jaune lavée de rose. Tendre, légèrement sucrée et acidulée, juteuse. A couteau et pour le jus.
Floraison : début mai / Récolte : octobre / Consommation : novembre à décembre
Origine : Roziers-Saint-Georges, Haute-Vienne, début 1900
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13.50€ |
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Pommier "Verte tardive de Saint-Eloy" scion 1 an
Ronde et lisse, verte légèrement lavée de rose, puis jaunissant à maturité. Mi-ferme, croquante, juteuse, assez sucrée. A croquer et pour le jus. Très fertile. Les fruits restent longtemps accrocher à l’arbre
Floraison : / Récolte : novembre / Consommation : décembre à avril
Origine : pied mère à Saint-Eloy-les-Mines (Puy-de-Dôme)
Fruit vendu en 2018 sur A Vendredi (pour ceux qui se souviennent !)
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13.50€ |
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Pommier "Sans Graine" scion 1 an
Très grosse pomme vert jaune, un peu lavée de rouge. Ferme, moyennement sucrée, acide, moyennement goûteuse. A cuire : idéale pour les compotes compte tenu de son volume (souvent > 500g).
Floraison : première quinzaine de mai / Récolte : octobre / Consommation : novembre à mars
Origine : présente en Creuse et dans l’Indre
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13.50€ |
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Pommier "Safran" scion 1 an
Jaune, lavée et striée de rouge. Sucrée, mi croquante, juteuse. A couteau.
Floraison :1-15 mai
Cueillette : Nov.
Maturité : Nov. à avr.
Origine : Présente en Haute-Vienne
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13.50€ |
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Prunier "Mariolet" scion 1 an >1,80m
Fruit rouge-violet, pruine blanche. Ferme, sucrée. Pour la table.
Récolte : Fin août
Répertoriée dans les fiches de la Société Pomologique du Berry.
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17.00€ |
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Cerisier " Bigarreau Géant d'Hedelfingen" scion 1 an
Fruit rouge violacé assez foncé. Ferme, croquante, juteuse, modérément sucrée, parfumée. Pour la table.
Floraison : Avril
Récolte : début juillet
Origine : pied mère présent à Fontanières, présentant les caractéristiques de la variété Géant d'Hedelfingen, originaire d'Allemagne vers 1850.
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13.50€ |
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13.50€ |
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Cerisier " Noire d'Itxassou" scion 1 an
Petite guigne noire en forme de cœur. Chair pourpre, tendre, très juteuse à jus noir, sucrée à très sucrée. Excellente en frais, confiture et pâtisserie.
Floraison : première quinzaine d’avril, floraison étalée/ Récolte : à partir de la 3ème semaine de juin
Origine : Itxassou, Pays Basque
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13.50€ |
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13.50€ |
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13.50€ |
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Cerisier " Bigarreau blanc / Trompe-geai" scion 1 an
Fruit jaune clair. Ferme, juteuse, sucrée, à peine acidulée, légèrement amère. Pour la table.
Floraison : Mi- à fin avril (le bigarreau qui fleurit le plus tardivement)
Récolte : fin juin
Origine : France, XVIIème s.
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13.50€ |
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Cerisier "type Franche noire" scion 1 an
Petite cerise noire. Sucrée acidulée, juteuse. Bonne pour la table, excellente pour les pâtisseries et les confitures. Très fertile.
Floraison : Mi-avril
Récolte : env. 5 au 25 juillet
Origine : "Franche noire" est le nom donné à des petites cerises noires en Limousin. Le pied mère est situé à Fontanières, il a plus de 60 ans et il est lui-même issu d'une greffe d'un vieil arbre de la commune...
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13.50€ |
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Cerisier " Bigarreau Napoléon" scion 1 an
Fruit jaune lavé de rose à l'insolation. Très ferme, juteuse, très sucrée, savoureuse. Pour la table, conserve et confiserie.
Floraison : Fin mars à déb. avril
Récolte : fin juin
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13.50€ |
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Cerisier "Guigne Dromer" scion 1 an
Taille moyenne, rouge vif, croquante et sucrée.
Floraison : début avril / Récolte : deuxième quinzaine de juin
Origine : trouvée dans un jardin à La Châtre (Indre) chez M. Dromer
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13.50€ |
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Cerisier "Belle du Berry" scion 1 an
Guigne jaune lavée de rose orangé à l'insolation. Tendre, très juteuse,sucrée, tendre. Pour la table. Arbre fertile, sans alternance.
Floraison : Mi- à fin avril
Récolte : juin
Origine : Argenton sur Creuse, Indre, 1920
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13.50€ |
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Prunier "Mirabelle de nancy" scion 1 an
Ferme, sucrée, parfumée. En frais, pâtisserie, confiture, conserve, pruneaux.
Récolte : Mi-août à début septembre
Fruit plus gros que la Mirabelle de Metz.
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13.50€ |
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13.50€ |
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Prunier "Quetsche précoce" scion 1 an
Grosse prune violacée pruinée bleue. Mi ferme. Sucrée et parfumée. En frais, tartes, au sirop, donne une très bonne eau de vie.
Floraison : Mi-avril (fleur plus résistante au froid que Reine-Claude dorée)
Récolte : 15-30 août
Pieds mères à Fontanières (23).
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13.50€ |
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Prunier "Quetsche d'Alsace" scion 1 an
Fruit moyen pourpre, pruine bleue ardoisée. Juteuse, sucrée,légèrement acidulée, parfumée. Excellente frais, cuite et en
pruneaux. Auto-fertile.
Récolte : Fin août à mi-septembre
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13.50€ |
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Prunier "Reine-Claude de Bavay" scion 1 an
Gros fruit jaune verdâtre taché de roux. Ferme, très juteuse, sucrée et parfumée. En frais, tarte, conserve, à l’eau de vie, pruneaux.
Auto-fertile.
Récolte : Fin août à début sept.
Origine : Malines (Belgique), 1841
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13.50€ |
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Prunier "Reine-Claude violette" scion 1 an
Fruit moyen violet-noir., pruine bleue. Très juteuse, rafraîchissante, très sucrée, parfumée. En frais, compote, pruneaux.
Floraison : mi-avril (assez tardive) / Récolte : fin août
Origine : Inconnue, ancienne
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13.50€ |
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Prunier "Reine-Claude dorée" scion 1 an
Fruit moyen jaune verdâtre. Ferme, très juteuse, très sucrée, très parfumée. En frais, compote, confiture, conserve, à l’eau de vie, pruneaux.
Récolte : Mi-août à déb. sept.
Origine : Orient, importée au XVIème s.
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13.50€ |
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Prunier "Saint-Léonard" scion 1 an
Très petite prune violette. Juteuse, sucrée, parfumée, saveur fine. En frais et pour pruneaux (servait à fabriquer le pruneau de Saint-Léonard).
Récolte : Fin juillet
Origine : Saint-Léonard-de-Noblat (Haute-Vienne)
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13.50€ |
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13.50€ |
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17.00€ |
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Prunier "Sainte-Catherine" scion 1 an >1,80m
Fruit moyen jaune doré taché de rouge, pruine blanchâtre. Tendre, juteuse, bien sucrée, mielleuse, parfumée. En frais, pâtisserie, pruneaux ("Pruneau de Tours" et "Pruneau de Vitteaux).
Récolte : Début sept.
Origine : Ancienne, inconnue
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17.00€ |
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Prunier "Très grosse mirabelle" scion 1 an
Fruit moyen jaune lavé de rouge à l'insolation. Fondante, juteuse, sucrée, parfumée mais selon certains moins que les « petites » mirabelles. En frais et pâtisserie.
Floraison : début à mi-avril / Récolte : première quinzaine d’août
Origine : Ancienne, incertaine. Présente dans l'Indre.
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13.50€ |
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SPECIAL FETES
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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15.00€ |
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30.00€ |
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5.00€ |
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6.00€ |
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BOEUF
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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pot au feu (plat de cote) 0.5 kg
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0.01€
(7.50 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 1 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 0.3 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
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Merguez de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
|
Merguez de bœuf (x4) 0.34 kg
|
0.01€
(14.50 €/kg) |
|
Saucisses de bœuf (x4) 0.34 kg
|
0.01€
(14.00 €/kg) |
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bourguignon 0.650 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
|
bourguignon 1 kg
|
0.01€
(11.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 1 kg
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0.01€
(26.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 0.6 kg
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0.01€
(26.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(26.00 €/kg) |
|
rôti filet 1 kg
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0.01€
(35.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(35.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(26.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(26.00 €/kg) |
|
|
0.01€
(20.50 €/kg) |
|
|
0.01€
(20.50 €/kg) |
|
|
0.01€
(20.50 €/kg) |
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|
0.01€
(16.50 €/kg) |
|
|
0.01€
(15.00 €/kg) |
|
Collier à braiser 0.9 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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Paleron à braiser 0.9 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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jarret sans os à braiser 0.8 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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jarret os 0.9 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf saucisse 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de saucisse de boeuf
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67.00€ |
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jumeau à braiser 0.8 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf normal 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de plat de cote
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65.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de viande hachée assaisonnée
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67.00€ |
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colis assorti viande à griller saucisse merguez 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 côte de bœuf (environ 1.5 kg)
3.5 kg de viande à griller
2.5 kg de saucisse de boeuf
2.5 kg de merguez de bœuf
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140.00€ |
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140.00€ |
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140.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de viande hachée assaisonnée
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134.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf normal 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 de Plat de Côte
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130.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf saucisse 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de saucisses de boeuf
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134.00€ |
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VIANDE DE DAGUET (JEUNE CERF)
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Les Cerfs de Secondat LE COMPAS
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Bourguignon de daguet cuisiné 750gr Bocal en verre
Bourguignon de daguet(jeune cerf)
Sans os et sans conservateur
Ingrédients:
viande de daguets, vin rouge (sulfite: allergène), oignons, carottes, champignons (6,8%), farine de blé (allergène), sel, poivre, huile de tournesol
Pour +- 4 Personnes
POIDS NET : 750 gr
Transformé par: la SARL Au bon goût creusois
DLC: 3 ans
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19.90€ |
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Bourguignon de daguet cuisiné 350gr Bocal en verre
Bourguignon de daguet(jeune cerf)
Sans os et sans conservateur
INGREDIENTS:
viande de daguets, vin rouge (sulfite: allergène), oignons, carottes, champignons (6,8%), farine de blé (allergène), sel, poivre, huile de tournesol
Pour; +- 2 personnes
POIDS NET : 350 gr
Transformé par: la SARL Au bon goût creusois
DLC:3 ans
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10.30€ |
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POULET
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La Ferme d'Aurélie Maisonnisses
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0.01€
(10.98 €/kg) |
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Pintade PAC BIO Filmé et étiqueté
Pintade prête à cuire élevé par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 1,200 kg à 1,800kg l'unité.
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0.01€
(12.98 €/kg) |
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0.01€
(10.98 €/kg) |
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VOLAILLES ET OEUFS
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Boîte de 6 gros oeufs bio
Les poules sont élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
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2.00€ |
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