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AROMATES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Sel à l'Estragon tube en verre 65gr 
Gros sel moulu certifié Nature et Progrès , Estragon bio.
Mélange moulu pour la cuisine. Le sel ne contenant pas d’anti agglomérant, il est nécessaire de secouer de temps en temps le flacon.
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3.70€ |
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3.70€ |
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Sel Persil Echalote pot à épices 65g
Gros sel moulu certifié Nature et Progrès , échalote Bio, persil Bio.
Mélange moulu pour la cuisine. Le sel ne contenant pas d’anti agglomérant, il est nécessaire de secouer de temps en temps le flacon.
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3.70€ |
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Sucre à la Reine des prés pot à épices 70g
Appelée aussi Vanille du pauvre, la Reine des prés apporte une note parfumée à ce sucre qui peut se saupoudrer par exemple sur les yaourts,les tartes aux fruits, entrer dans la composition des crèmes maison.......
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3.70€ |
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3.70€ |
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3.70€ |
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4.50€ |
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3.80€ |
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Poudre d'ortie Pot en verre 30 gr
Ortie moulue à ajouter par exemple dans les vinaigrettes ou 2 minutes avant la fin de la cuisson des soupes pour faire le plein de vitamines et de minéraux pendant l'hiver.
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5.50€ |
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2.80€ |
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4.20€ |
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AROMATES, EPICES ET PLANTES AROMATIQUES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette
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moutarde à l'ancienne 228ml
composé de vinaigre de cidre et de graines de moutarde produites en partie en Creuse et de sel gris de l'atlantique.
Cette moutarde forte et très aromatique comblera les papilles des amateurs de moutardes traditionnelles.
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5.50€ |
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5.50€ |
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moutarde à la mûre 228ml
d'abord parce qu'elle est esthétique, ensuite parce que le bon gout de mûre arrive en second après avoir tempérée la moutarde et surtout parce qu'elle se mariera parfaitement avec ce qui vous plait et dans une vinaigrette ou une mayonnaise maison...!
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5.50€ |
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vinaigre de cidre 50 cl
Vinaigre élaboré en fût de châtaignier à partir de jus de pommes issues de la ferme.
C'est un vinaigre de trois ans, non pasteurisé, et d'une acidité de 4.9%. à déguster en vinaigrette, accompagné de bonnes huiles, ou en déglaçage lors de vos plats de légumes et de viandes...
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4.50€ |
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vinaigre de cidre myrte-marjolaine 250ml
Vinaigre élaboré en fût de châtaignier à partir de jus de pommes issues de la ferme.
C'est un vinaigre de trois ans, non pasteurisé, et d'une acidité de 4.9%. à déguster en vinaigrette, accompagné de bonnes huiles, ou en déglaçage lors de vos plats de légumes et de viandes...
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2.50€ |
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BIEN-ÊTRE
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Huile au Millepertuis Flacon verre 50ml
Macération solaire de fleurs fraîches de Millepertuis dans de l'huile d'olive biologique.Cette huile est traditionnellement utilisée pour les brûlures, les coups de soleil. Remède également efficace contre les douleurs articulaires et d'origine nerveuse. ATTENTION ne pas exposer les zones enduites au soleil, ce produit peut être photosensibilisant.
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6.00€ |
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Baume à la Consoude pot en verre 30cl
Le baume à la Consoude est un remarquable cicatrisant. Il s'utilise sur les plaies peu profondes, sur les articulations gonflées,en cas de foulure, de luxation, il permet de consolider les fractures plus rapidement.
Composition : macérât huileux de Consoude Bio, Cire d'abeille (Frédérique Hel), Huile essentielle de Lavande sauvage Bio.
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8.50€ |
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Baume au Calendula pot en verre 30cl
Le baume au Calendula est adoucissant, il protège la peau de la déshydratation. Il est réputé comme antiride et peut s'utiliser comme crème de jour. Il aide à réparer de nombreux problèmes de peaux : gerçures, crevasses, petites plaies, feu du rasoir, etc....)
Composition : Macérât huileux de Calendula Bio, Cire d'abeille (Frédérique Hel), Huile essentielle de Lavande sauvage BIO.
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8.50€ |
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Huile à la Pâquerette flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Pâquerettes dans de l'huile d'olive biologique.
Cette préparation est traditionnellement utilisée pour son action sur la tonicité des vaisseaux sanguins. Elle s'utilise souvent comme tenseur du buste grâce à ses vertus raffermissantes et tonifiantes.
Ne pas utiliser en cas d'allergie aux astéracées.
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6.00€ |
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Huile à la Lavande flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Lavande dans de l'huile d'Olive biologique.
Traditionnellement utilisée pour calmer les brûlures légères, les piqûres d'insectes, les démangeaisons diverses. Elle est cicatrisante, anti-inflammatoire et antalgique.
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6.00€ |
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Huile au Calendula Flacon verre 50ml
Macération solaire de fleurs fraîches de Calendula dans de l'huile d'olive biologique.
L'huile au Calendula est adoucissante, antiseptique. Elle répare et apaise les petits problèmes de peau. Elle nourrit les peaux sèches.
Ne pas utiliser en cas d'hypersensibilité aux astéracées.
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6.00€ |
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4.00€ |
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Baume au Plantain pot en verre 30cl
Le Baume au Plantain adoucit et apaise les irritations cutanées : piqûres d'insectes, démangeaisons,etc....
Composition : Macérât huileux de Plantain Bio, Cire d'abeille (de Frédérique Hel),Huile essentielle de Lavande sauvage Bio.
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8.50€ |
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TISANES COMPOSÉES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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4.50€ |
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TISANES SIMPLES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Aubépine Sachet papier 25g
Bouquets fleuris d'Aubépine.
L'Aubépine régule l'activité cardiaque , elle favorise une pression sanguine normale, elle a un effet relaxant et aide à l'endormissement.
Infuser 1 à 2 cuillerées à café de plantes pour une tasse à thé pendant environ 10 minutes.
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3.70€ |
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Frêne Sachet papier 20g
Le Frêne est traditionnellement appelé l'arbre des centenaires.
La feuille de Frêne favorise le bon fonctionnement des voies urinaires , la souplesse et la mobilité des articulations et stimule le transit intestinal.
Infuser pendant 10 minutes 1 à 2 cuillerées à café de feuilles coupées menu dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Hamamélis Sachet papier 20g
Feuilles d'Hamamélis.
L'Hamamélis soutient la santé vasculaire et veineuse, il est indiqué pour soulager les jambes lourdes. Peut contribuer à la santé cardiovasculaire.
1 à 2 cuillerées à café pour 150 ml d'eau chaude, infuser 10 minutes.
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3.70€ |
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Lamier blanc Sachet papier 20g
Sommités fleuries de Lamier blanc.
Le Lamier blanc facilite la digestion. Il stimule l'activité d'élimination du rein.
Faire infuser 1 à 2 cuillerées à café de plante coupée menu dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Mauve Sachet papier 10g
Fleurs de Mauve.
La Mauve est traditionnellement utilisée pour apaiser les irritations de la sphère respiratoire. Elle améliore le transit intestinal. C'est un laxatif doux utilisable à tout âge.
1 à 2 cuillerées à café dans 150 ml d'eau en infusion pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Ortie Sachet papier 20g
Jeunes feuilles d'Ortie.
L'Ortie est un concentré de vitamines, de minéraux qui permet de renforcer le système immunitaire. Elle est reminéralisante et contribue à la santé des os, des ongles et des cheveux. C'est un draineur naturel qui favorise la souplesse des articulations. 1 bonne pincée à infuser pendant 10 minutes dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Reine des prés Sachet papier 20g
Fleurs de Reine des prés.
La Reine des prés contribue à maintenir la souplesse des articulations. Elle favorise le drainage de l'organisme.
Infuser dans 150 ml d'eau tout juste frémissante 1 à 2 cuillerées à café de fleurs pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Romarin Sachet papier 40g
Le Romarin est un stimulant des fonctions hépatiques, il stimule l'énergie générale.
1 petite cuillerée à café pour 150 ml d'eau chaude en infusion.
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3.70€ |
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Rose Sachet papier 15g
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3.70€ |
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Sureau Sachet papier 25g
Fleurs de Sureau.
La fleur de Sureau stimule les défenses naturelles de l'organisme, elle est traditionnellement utilisée pour combattre la fièvre dans les états grippaux.
1 à 2 cuillerées de fleurs à infuser dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.70€ |
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Vigne rouge sachet papier 20gr
Feuilles de Vigne rouge.
La Vigne rouge améliore la circulation veineuse. Elle est recommandée en cas de sensations de jambes lourdes.
1 à 2 cuillerées à café pour 150 ml d'eau chaude à infuser 10 minutes.
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3.70€ |
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JUS DE POMMES
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ferme-domaine caballos saint médard la rochette voir les produits
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2.90€ |
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SIROPS
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La ferme du Ballotier, Jean-François et Isabelle BONNAT RETERRE
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Cassis bte de 50 cl
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6.00€
(12.00 €/kg) |
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Framboises bte de 50 cl
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6.00€
(12.00 €/kg) |
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Mûres bte de 50 cl
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6.00€
(12.00 €/kg) |
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CONFITURES ET GELEES
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La ferme du Ballotier, Jean-François et Isabelle BONNAT RETERRE
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confiture de mirabelles 250g
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4.00€
(16.00 €/kg) |
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confiture de mirabelles 450g
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5.00€
(11.11 €/kg) |
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Confiture de fraises pot de 250g
Les fruits sont issus de notre verger. Ils sont cultivés sans pecticides. Ils sont transformés par Isabelle de façon traditionnelle. 100% fruits et sucre
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4.00€
(16.00 €/kg) |
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Confiture de groseilles à maquereaux pot de 250 g
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4.00€
(16.00 €/kg) |
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Confiture de groseilles à maquereaux pot de 450 g
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5.00€
(11.11 €/kg) |
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Confiture de mûres pot de 250 g
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4.00€
(16.00 €/kg) |
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Confiture de mûres pot de 450 g
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5.00€
(11.11 €/kg) |
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Confiture de tomates vertes pot de 250 g
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4.00€
(16.00 €/kg) |
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Confiture de tomates vertes pot de 450 g
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5.00€
(11.11 €/kg) |
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Gelée de cassis pot de 230 g
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4.00€
(17.39 €/kg) |
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Gelée de cassis pot de 430 g
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5.00€
(11.63 €/kg) |
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Gelée de coings pot de 230 g
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4.00€
(17.39 €/kg) |
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Gelée de coings pot de 430 g
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5.00€
(11.63 €/kg) |
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Gelée de groseilles pot de 230 g
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4.00€
(17.39 €/kg) |
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Gelée de groseilles pot de 430 g
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5.00€
(11.63 €/kg) |
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Gelée de mûres pot de 230 g
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4.00€
(17.39 €/kg) |
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Gelée de mûres pot de 430 g
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5.00€
(11.63 €/kg) |
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FARINES
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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2.00€ |
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2.20€ |
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9.00€ |
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10.00€ |
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35.00€ |
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Farine de sarrasin bio (blé noir) 1kg Sac de 1kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
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3.50€ |
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Farine de sarrasin bio (blé noir) 5kg Sac de 5 kg
Prix : 3,20 €/kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
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16.00€ |
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FROMAGES DE BREBIS
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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YAOURT DE BREBIS 600g X1
Je vous propose des yaourts de brebis au lait entier;
Ils sont doux et crémeux
gros pot de 600g correspondant a 5 yaourts de 125 ml
MERCI DE RAMENER LE BOCAL PROPRE ET D ENLEVER L ETIQUETTE DE LA CAPSULE...
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4.70€ |
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5.00€
(22.00 €/kg) |
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5.00€
(22.00 €/kg) |
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3.50€
(23.00 €/kg) |
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5.40€
(27.00 €/kg) |
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5.40€
(27.00 €/kg) |
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FROMAGES DE CHÈVRE
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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5.00€
(12.50 €/kg) |
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5.00€
(12.50 €/kg) |
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2.20€ |
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CABRIOUX FRAIS 3 crottins
crottin de chevre frais demoulé X3 soit 1,66 € piece
lactique frais sans sel demoulé du matin trés doux, se mange avec des coulis de fruit du miel ou salé avec des fines herbes
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5.00€
(11.00 €/kg) |
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5.00€
(16.00 €/kg) |
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5.00€ |
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FAISSELLE DE CHEVRE piece de 400g
Faisselle de chèvre (caillé lactique) du jour avec son lactosérum présenté dans un pot avec une faisselle d’égouttage. Se mange salé ou sucré.
Date limite de consommation 1 semaine.
A conserver au frais 4°.
Merci de ramener le contenant..
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3.50€
(7.50 €/kg) |
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PALET POIVRE
palet subtilement corsé, saupoudré de poivre ...
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3.10€ |
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PALET BRUSHETTA
palet recouvert de mélange à BRUSHETTAS (tomates, poivrons, ail, oignons, origan, basilic)
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3.10€ |
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YAOURT DE CHEVRE piece de 600g
yaourt de chevre tres onctueux
texture moins ferme bocal de 600g soit 5 pots
Merci de ramener le pot et d'enlever l’étiquette sur le dessus du couvercle..
Merci d'avance..
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3.60€ |
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~~FEUILLE DU LIMOUSIN ~~ Piece
feuille du limousin entre deux
la feuille du limousin, fromage lactique "marque déposé" à l'INPI avec un cahier des charges bien précis...en forme de feuille de châtaigner typique de notre region
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3.00€ |
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FROMAGES DE VACHE
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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2.80€
(14.00 €/kg) |
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MAISONNEIX pour FONDU CREUSOIS Fromage de vache kg
Fromage fermier de vache au lait cru (600 gr environ)
Fromage de Pays
Notre exploitation familiale située à Saint Silvain Bellegarde regroupe 4 races de vaches laitières :
Normandes, Montbéliardes, Prim'Holstein et Jersiaise.
Ce mélange de laits très crémeux donne son caractère unique à notre fromage.
De plus, le bon goût du pâturage confère toutes ses qualités au lait qui est ensuite transformé en fromage.
Idéal pour vos fins de repas et aussi pour le traditionnel fondu creusois
A conserver entre 6° C et 10° C
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8.00€
(13.30 €/kg) |
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8.00€ |
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2.50€ |
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HUILES
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Marien Sablery Evaux les Bains
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Huile de chanvre Bouteille 10 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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4.00€ |
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Huile de chanvre Bouteille 25 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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8.50€ |
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90.00€ |
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Huile de chanvre Bouteille 75 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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20.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 10 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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4.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 25 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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6.00€ |
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50.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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9.00€ |
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Tournesol Oléique 75cl- Nouvelle Récolte Bouteille 75 cL
La nouvelle récolte 2019 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température. Plus douce que la précédente elle est parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
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6.00€ |
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3.00€ |
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Tournesol Oléique 5L- Nouvelle Récolte Bag in Box 5L
La nouvelle récolte 2019 est un tournesol Oléique, de part sa concentration en acide oléique. Cette huile a l'avantage de supporter beaucoup mieux la cuisson à haute température.Elle est aussi plus douce que la précedente.
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26.00€ |
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HUILES
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Marien Sablery Evaux les Bains
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13.00€ |
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Huile de colza 5L Bag in Box 5L
Le "bag-in-box" ou BIB ou "Cubi" est aussi appelé "caisse-outre", c'est un excellent moyen de conserver votre huile plusieurs moi même après ouverture.
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35.00€ |
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Huile de colza Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Colza bio est extraite par première pression à froid de la graine de Colza.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Omega 3, 6, 9 et vitamine E
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6.00€ |
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LEGUMES
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EARL Le Jardin d'Eve CHAMBONCHARD
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Bettes à couper BIO 800g
variété de bettes qui ne fait pas de cardes blanches mais qui ressemble à des épinards. Se mélange dans des salades, ou se cuisine comme des épinards. Goût sucré.
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2.80€
(3.50 €/kg) |
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2.80€
(3.73 €/kg) |
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2.50€
(10.00 €/kg) |
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Mâche BIO 250g
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3.75€
(15.00 €/kg) |
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Mâche BIO PROMO 500g
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5.95€
(11.90 €/kg) |
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2.50€ |
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Persil frisé BIO botte
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1.00€ |
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Persil simple (ou plat) BIO botte
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1.00€ |
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Pourpier d'hiver (salade) BIO botte
Pourpier d'hiver ou Claytone de Cuba : feuille verte qui résiste bien aux conditions hivernales. Le plus souvent mangé en salade (avec les tiges!), mais également délicieux en soupe ou vélouté (avec de l'oignon, une pomme de terre et une carotte).
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1.00€ |
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Pourpier d'Hiver BIO PROMO 5 bottes
Si vous ne mangez pas tout en salade, essayez la soupe : 1 oignon, 1 pdt, 1 carotte, un peu de bouillon de légumes, et 1 ou 2 bottes de pourpier. Rajoutez le pourpier en fin de cuisson (1 à 2 minutes de cuisson). Mixer, et rajouter un peu de crème. Un des délices d'hiver ...
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4.00€
(7.00 €/kg) |
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La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
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Epinard 500 g
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2.25€ |
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Mâche 100 gr
feuilles lisses, arondies, d'un vert intense, forment une rosette
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1.20€ |
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persil simple (plat) botte
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1.00€ |
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Poireaux 500 gr
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1.95€ |
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Poirée/ Blette 500 gr
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1.75€ |
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2.10€ |
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5.00€ |
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9.00€ |
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5.00€ |
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2.10€ |
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9.00€ |
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potimarron vert 1 pièce entre 1100 et 1800g
Le potimarron vert appelé Kaboche ou Hokkaido est une variété ancienne de potimarron originaire du Japon.
Cette variété est très surprenante par son écorce vert foncé striée de veines plus claires, la chair n'en reste pas moins jaune, orange intense comme le potimarron rouge que tout le monde connaît. La particularité de ce potimarron c'est sa saveur naturellement douce et plus sucrée.
Le potimarron vert s'épluche avant ou après cuisson.
Le potimarron est un aliment complet qui peut être cuisiné en purée, gratin, soufflé, potage, mais aussi en tartes sucrées ou salées.
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0.01€
(2.50 €/kg) |
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LEGUMES SECS
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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4.50€ |
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MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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8.40€ |
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Miel dominante Bourdaine récolte 2019 pot en verre 500gr
Miel récolté sur le Plateau de Millevaches a l'arôme subtil et très aromatique.
Vous le dégusterez sur vos tartines légèrement grillées, pour sucrer vos yaourt et fromage blanc.
Au dessert, une petite touche de ce miel rehaussera vos salades de fruits frais.
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8.50€ |
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7.40€ |
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NOUGAT TENDRE AU MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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4.10€ |
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4.10€ |
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PAINS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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Pain au blé Nature 0.780
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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3.50€
(4.50 €/kg) |
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Pain au blé et graines de chia. 0.500 g
Pain au levain à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de chia ( grande teneur en oméga3, protéines complètes, vit. B, E, calcium, potassium ...).
Cuit au feu de bois.
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines de chia. 1 kg
Pain au levain à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de chia ( grande teneur en oméga3, protéines complètes, vit. B, E, calcium, potassium ...).
Cuit au feu de bois.
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6.00€
(6.00 €/kg) |
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Brioche pur beurre moulée 0.500
Brioche pur beurre à la farine de blé blanche biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du beurre, des oeufs, du lait.
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8.50€
(17.00 €/kg) |
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Brioche pur beurre 0.500
Brioche pur beurre à la farine de blé blanche biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du beurre, des oeufs, du lait.
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8.50€
(17.00 €/kg) |
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Brioche pur beurre 0.250
Brioche pur beurre à la farine de blé blanche biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du beurre, des oeufs et du lait.
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4.25€
(17.00 €/kg) |
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Pain au seigle 1 kg
Pain au levain,à la farine de seigle et blé semi-complète biologique, 50/50, cuit au feu de bois.
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5.50€
(5.50 €/kg) |
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Pain au blé Nature 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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4.50€
(4.50 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.700
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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5.60€
(8.00 €/kg) |
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Pain de mie moulé 0.500
Pain de mie, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
Contient du lait et du beurre.
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4.00€
(8.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de courge, lin et tournesol, cuit au feu de bois.
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6.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au seigle 0.680
Pain au levain,à la farine de seigle et blé semi-complète biologique 50/50, cuit au feu de bois.
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3.70€
(5.50 €/kg) |
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Pain au blé et graines 0.680
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de courge, lin et tournesol, cuit au feu de bois.
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4.00€
(6.00 €/kg) |
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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4.50€ |
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Pain au lait 0.150
Pain au lait fabriqués avec la farine semi-complète biologiques d'Evaux les bains.
Contient des oeufs, du beurre et du lait.
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1.80€
(12.00 €/kg) |
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7.00€ |
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2.80€ |
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4.20€ |
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5.40€
(5.40 €/kg) |
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SPECIAL FETES
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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15.00€ |
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30.00€ |
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5.00€ |
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Tisanes en Fleurs - Hélène Berger-Michel Espinasse
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Préparation pour cake choco-ortie 1 pot de 460 gr.
Chaque pot contient tous les ingrédients secs permettant de réaliser la recette jointe au pot, il vous suffira d'ajouter œufs, beurre ou margarine et crème végétale ou animale. La disposition en couche dans le contenant transparent rend le pot très décoratif : un joli cadeau à offrir !
La farine est une farine bise provenant de la ferme de la Monterolles (Katia et Christophe Bouzon).
Un cake original avec tous les bienfaits de l'ortie, en dessert avec une crème anglaise ou pour le goûter.
Pour 8 personnes
Ingrédients du pot : farine T80 de blé*, sucre de canne brun*, chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), orties (SIMPLES), poudre à lever* sans phosphate.
* Produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten
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9.50€ |
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Préparation pour scones à la reine des prés 1 pot de 255 gr.
Chaque pot contient tous les ingrédients secs permettant de réaliser la recette jointe au pot, il vous suffira d'ajouter beurre ou beurre de coco et lait végétal ou animal. La disposition en couche dans le contenant transparent rend le pot très décoratif : un joli cadeau à offrir !
La farine est une farine bise provenant de la ferme de la Monterolles (Katia et Christophe Bouzon).
Se dégustent au petit-déjeuner, en dessert accompagné d'une crème ou de confiture, pour la pause thé…
Pour 12 scones
Ingrédients : farine T80 de blé*, raisins secs*, sucre de canne brun*, fleurs de reine des prés (SIMPLES), poudre à lever* sans phosphate.
* Produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten
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5.50€ |
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Préparation pour choco-scones à la verveine 1 pot de 255 gr.
Chaque pot contient tous les ingrédients secs permettant de réaliser la recette jointe au pot, il vous suffira d'ajouter beurre ou beurre de coco et lait végétal ou animal. La disposition en couche dans le contenant transparent rend le pot très décoratif : un joli cadeau à offrir !
La farine est une farine bise provenant de la ferme de la Monterolles (Katia et Christophe Bouzon).
Se dégustent au petit-déjeuner, en dessert accompagné d'une crème, pour la pause thé…
Pour 12 scones
Ingrédients : farine T80 de blé*, chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), sucre de canne brun*, verveine, poudre à lever* sans phosphate.
* Produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten
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6.00€ |
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BOEUF
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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pot au feu (plat de cote) 0.5 kg
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0.01€
(7.50 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 1 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 0.3 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
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Merguez de bœuf (x6à8) 0.5 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
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Merguez de bœuf (x4) 0.34 kg
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0.01€
(14.50 €/kg) |
|
Saucisses de bœuf (x4) 0.34 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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bourguignon 0.650 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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bourguignon 1 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 1 kg
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0.01€
(26.00 €/kg) |
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rôti rumsteck 0.6 kg
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0.01€
(26.00 €/kg) |
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0.01€
(26.00 €/kg) |
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rôti filet 1 kg
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0.01€
(35.00 €/kg) |
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0.01€
(35.00 €/kg) |
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0.01€
(26.00 €/kg) |
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|
0.01€
(26.00 €/kg) |
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0.01€
(20.50 €/kg) |
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0.01€
(20.50 €/kg) |
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0.01€
(20.50 €/kg) |
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0.01€
(16.50 €/kg) |
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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Collier à braiser 0.9 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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Paleron à braiser 0.9 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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jarret sans os à braiser 0.8 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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jarret os 0.9 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf saucisse 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de saucisse de boeuf
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67.00€ |
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jumeau à braiser 0.8 kg
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0.01€
(11.00 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf normal 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de plat de cote
|
65.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de viande hachée assaisonnée
|
67.00€ |
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colis assorti viande à griller saucisse merguez 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 côte de bœuf (environ 1.5 kg)
3.5 kg de viande à griller
2.5 kg de saucisse de boeuf
2.5 kg de merguez de bœuf
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140.00€ |
|
|
140.00€ |
|
|
140.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de viande hachée assaisonnée
|
134.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf normal 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 de Plat de Côte
|
130.00€ |
|
colis assortiment viande de bœuf saucisse 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de saucisses de boeuf
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134.00€ |
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VOLAILLES ET OEUFS
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Boîte de 6 gros oeufs bio
Les poules sont élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
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2.00€ |
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La Ferme d'Aurélie Maisonnisses
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0.01€
(10.98 €/kg) |
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0.01€
(10.98 €/kg) |
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Pintade PAC BIO Filmé et étiqueté
Pintade prête à cuire élevée par mes soins en plein air en agriculture biologique certifié par Certipaq Bio. Poids en moyenne entre 1,2 kg à 1,7 kg l'unité.
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0.01€
(12.98 €/kg) |
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