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AROMATES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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3.70€ |
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Sel Persil Echalote pot à épices 65g 
Gros sel moulu certifié Nature et Progrès , échalote Bio, persil Bio.
Mélange moulu pour la cuisine. Le sel ne contenant pas d’anti agglomérant, il est nécessaire de secouer de temps en temps le flacon.
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3.70€ |
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Sucre à la Reine des prés pot à épices 70g
Appelée aussi Vanille du pauvre, la Reine des prés apporte une note parfumée à ce sucre qui peut se saupoudrer par exemple sur les yaourts,les tartes aux fruits, entrer dans la composition des crèmes maison.......
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3.70€ |
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3.70€ |
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3.70€ |
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Coriandre (graines) Pot en verre 10g
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2.00€ |
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Poudre d'ortie Pot en verre 30 gr
Ortie moulue à ajouter par exemple dans les vinaigrettes ou 2 minutes avant la fin de la cuisson des soupes pour faire le plein de vitamines et de minéraux pendant l'hiver.
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5.50€ |
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La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
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1.60€ |
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3.00€ |
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1.60€ |
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BIEN-ÊTRE
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Huile à la Pâquerette flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Pâquerettes dans de l'huile d'olive biologique.
Cette préparation est traditionnellement utilisée pour son action sur la tonicité des vaisseaux sanguins. Elle s'utilise souvent comme tenseur du buste grâce à ses vertus raffermissantes et tonifiantes.
Ne pas utiliser en cas d'allergie aux astéracées.
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5.50€ |
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Huile à la Lavande flacon verre de 50 ml
Macération de fleurs fraîches de Lavande dans de l'huile d'Olive biologique.
Traditionnellement utilisée pour calmer les brûlures légères, les piqûres d'insectes, les démangeaisons diverses. Elle est cicatrisante, anti-inflammatoire et antalgique.
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5.50€ |
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5.50€ |
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TISANES COMPOSÉES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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4.20€ |
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4.20€ |
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4.20€ |
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TISANES SIMPLES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Achillée millefeuille Sachet papier 25g
Fleurs d'Achillée millefeuille.
L'Achillée contribue au confort digestif. Elle aide à maintenir une circulation sanguine normale. Chez les femmes, elle apaise les douleurs abdominales périodiques.
Infuser 1 à 2 cuillerées pour une tasse à thé pendant environ 10 minutes.
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3.20€ |
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Monarde Sachet papier 15gr
Pétales de Monarde. La Monarde, appelée aussi Thé d'Oswego,est une très bonne digestive. On peut aussi utiliser les pétales en cuisine pour décorer les plats.
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4.00€ |
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Aubépine Sachet papier 25g
Bouquets fleuris d'Aubépine.
L'Aubépine régule l'activité cardiaque , elle favorise une pression sanguine normale, elle a un effet relaxant et aide à l'endormissement.
Infuser 1 à 2 cuillerées à café de plantes pour une tasse à thé pendant environ 10 minutes.
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3.70€ |
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Calendula Sachet papier 15g
Pétales de Soucis.
Les pétales de Soucis peuvent être utilisés en cuisine comme colorants naturels (riz .....) ou pour décorer les salades par exemple.
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3.50€ |
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Lamier blanc Sachet papier 20g
Sommités fleuries de Lamier blanc.
Le Lamier blanc facilite la digestion. Il stimule l'activité d'élimination du rein.
Faire infuser 1 à 2 cuillerées à café de plante coupée menu dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.20€ |
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Lavande Sachet papier 25g
Fleurs de Lavande.
La Lavande est relaxante et digestive, elle aide à trouver le sommeil.
Infuser 1 petite cuillerée à café pour 150 ml d'eau chaude.
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3.00€ |
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Mauve Sachet papier 10g
Fleurs de Mauve.
La Mauve est traditionnellement utilisée pour apaiser les irritations de la sphère respiratoire. Elle améliore le transit intestinal. C'est un laxatif doux utilisable à tout âge.
1 à 2 cuillerées à café dans 150 ml d'eau en infusion pendant 10 minutes.
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3.20€ |
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Ortie Sachet papier 20g
Jeunes feuilles d'Ortie.
L'Ortie est un concentré de vitamines, de minéraux qui permet de renforcer le système immunitaire. Elle est reminéralisante et contribue à la santé des os, des ongles et des cheveux. C'est un draineur naturel qui favorise la souplesse des articulations. 1 bonne pincée à infuser pendant 10 minutes dans 150 ml d'eau chaude.
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3.70€ |
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Reine des prés Sachet papier 20g
Fleurs de Reine des prés.
La Reine des prés contribue à maintenir la souplesse des articulations. Elle favorise le drainage de l'organisme.
Infuser dans 150 ml d'eau tout juste frémissante 1 à 2 cuillerées à café de fleurs pendant 10 minutes.
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3.20€ |
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Ronce Sachet papier 20g
Feuilles de Ronce.
La feuille de Ronce calme les irritations de la gorge, c'est l'amie de tous les professionnels de la voix.
1 à 2 cuillerées à café de feuilles dans 150 ml d'eau froide, porter à ébullition,laisser frémir pendant 10 minutes, peut être utilisée également en gargarisme.
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3.20€ |
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Rose Sachet papier 15g
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3.50€ |
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Sureau Sachet papier 25g
Fleurs de Sureau.
La fleur de Sureau stimule les défenses naturelles de l'organisme, elle est traditionnellement utilisée pour combattre la fièvre dans les états grippaux.
1 à 2 cuillerées de fleurs à infuser dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 minutes.
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3.20€ |
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Verveine odorante Sachet papier 20g
Feuille de Verveine odorante.
La Verveine permet d'obtenir une infusion au goût très agréable, elle est relaxante et digestive. A déguster le soir.
1 à 2 pincées de feuilles pour 150 ml d'eau chaude, infuser 10 minutes.
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3.50€ |
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Vigne rouge sachet papier 20gr
Feuilles de Vigne rouge.
La Vigne rouge améliore la circulation veineuse. Elle est recommandée en cas de sensations de jambes lourdes.
1 à 2 cuillerées à café pour 150 ml d'eau chaude à infuser 10 minutes.
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3.50€ |
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SIROPS
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La ferme du Ballotier, Jean-François et Isabelle BONNAT RETERRE
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Cassis bte de 50 cl
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5.70€
(11.40 €/kg) |
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Mûres bte de 50 cl
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5.70€
(11.40 €/kg) |
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CONFITURES ET GELEES
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La ferme du Ballotier, Jean-François et Isabelle BONNAT RETERRE
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Confiture de framboises pot de 250 g
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3.70€
(14.80 €/kg) |
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Confiture de framboises pot de 450 g
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4.70€
(10.44 €/kg) |
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Confiture de groseilles à maquereaux pot de 250 g
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3.70€
(14.80 €/kg) |
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Confiture de groseilles à maquereaux pot de 450 g
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4.70€
(10.44 €/kg) |
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Confiture de mûres pot de 250 g
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3.70€
(14.80 €/kg) |
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Confiture de mûres pot de 450 g
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4.70€
(10.44 €/kg) |
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Confiture de rhubarbe pot de 250 g
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3.70€
(14.80 €/kg) |
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Confiture de rhubarbe pot de 450 g
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4.70€
(10.44 €/kg) |
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Confiture de tomates vertes pot de 250 g
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3.70€
(14.80 €/kg) |
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Confiture de tomates vertes pot de 450 g
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4.70€
(10.44 €/kg) |
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Gelée de cassis pot de 230 g
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3.70€
(16.08 €/kg) |
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Gelée de cassis pot de 430 g
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4.70€
(10.93 €/kg) |
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Gelée de mûres pot de 230 g
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3.70€
(16.08 €/kg) |
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Gelée de mûres pot de 430 g
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4.70€
(10.93 €/kg) |
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FARINES
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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1.80€ |
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8.00€ |
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32.00€ |
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Farine de sarrasin bio (blé noir) 1kg Sac de 1kg
Le sarrasin (ou blé noir) peut être utilisé pour faire du pain, des galettes (en mélangeant avec 25 à 50 % de farine de blé) ou pur avec de l'eau pour réaliser de délicieuses galettes épaisses.
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3.50€ |
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14.50€ |
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1.80€ |
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8.00€ |
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BEURRE
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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3.75€ |
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5.00€ |
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FROMAGES DE BREBIS
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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**FROMAGE BLANC BATTU BIO** 250g
Je vous propose du fromage blanc de brebis battu nature.
Le gout est tres doux.
Pour vos dessert gourmand, pour remplacer la crème dans vos préparations.
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2.50€ |
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**FROMAGE BLANC BATTU BIO** 500g
Je vous propose du fromage blanc de brebis battu nature.
Le gout est tres doux.
Pour vos dessert gourmand, pour remplacer la crème dans vos préparations.
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4.90€ |
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5.00€
(22.00 €/kg) |
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5.00€
(22.00 €/kg) |
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5.00€
(22.00 €/kg) |
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3.50€
(23.00 €/kg) |
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FAISSELLE DE BREBIS BIO piece de 420g
Faisselle de brebis (caillé lactique) du jour avec son lactosérum présenté dans un pot avec une faisselle d’égouttage. Se mange salé ou sucré.
Date limite de consommation 1 semaine.
A conserver au frais 4°.
Merci de ramener le contenant..
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3.50€
(7.50 €/kg) |
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10.00€ |
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5.20€
(26.00 €/kg) |
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5.20€
(26.00 €/kg) |
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0.90€ |
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3.50€ |
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YAOURT DE BREBIS BIO 600g X1
Je vous propose des yaourts de brebis au lait entier;
Ils sont doux et crémeux
gros pot de 600g correspondant a 5 yaourts de 125 ml
MERCI DE RAMENER LE BOCAL;;;
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4.00€ |
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FROMAGES DE CHÈVRE
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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10.00€
(20.00 €/kg) |
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10.00€
(20.00 €/kg) |
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4.90€
(12.50 €/kg) |
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4.90€
(12.50 €/kg) |
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4.50€ |
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BUCHE cendrée pièce environ 360g
fromage de chevre lactique typique en forme de bûche. Recouverte de charbon vegetal qui preserve la fraicheur interieure.
Longueur 16 cm le poids varie en fonction de l'affinage...
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4.90€
(12.50 €/kg) |
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2.20€ |
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CABRIOUX FRAIS 3 crottins
crottin de chevre frais demoulé X3 soit 1,66 € piece
lactique frais sans sel demoulé du matin trés doux, se mange avec des coulis de fruit du miel ou salé avec des fines herbes
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5.00€
(11.00 €/kg) |
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5.00€
(16.00 €/kg) |
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5.00€
(16.00 €/kg) |
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Faisselle grosse piece de 600g
Faisselle de chèvre (caillé lactique) du jour avec son lactosérum présenté dans un pot avec une faisselle d’égouttage. Se mange salé ou sucré.
Date limite de consommation 1 semaine.
A conserver au frais 4°.
Merci de ramener le contenant..
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4.50€
(7.50 €/kg) |
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3.00€ |
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PALET POIVRE
palet subtilement corsé, saupoudré de poivre ...
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3.10€ |
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PALET BRUSHETTA
palet recouvert de mélange à BRUSHETTAS (tomates, poivrons, ail, oignons, origan, basilic)
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3.10€ |
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3.10€ |
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10.00€ |
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4.90€ |
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PYRAMIDE Cendrée pièce environ 400g
fromage de chevre en forme de pyramide recouvert de charbon vegetal pour preserver la fraîcheur interieure. Noire quand elle est fraichement cendré, elle devient gris de plus en plus clair
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4.90€
(12.50 €/kg) |
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4.50€
(16.40 €/kg) |
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2.60€
(17.30 €/kg) |
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~~FEUILLE DU LIMOUSIN FRAICHE~~ Piece
feuille du limousin fraîche
la feuille du limousin, fromage lactique "marque déposé" à l'INPI avec un cahier des charges bien précis...en forme de feuille de châtaigner typique de notre region
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3.00€ |
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~~FEUILLE DU LIMOUSIN ~~ Piece
feuille du limousin entre deux
la feuille du limousin, fromage lactique "marque déposé" à l'INPI avec un cahier des charges bien précis...en forme de feuille de châtaigner typique de notre region
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3.00€ |
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FROMAGES DE VACHE
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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LE MAISONNEIX,Fromage de vache-environ 600g kg
Fromage fermier de vache au lait cru (600 gr environ)
Fromage de Pays
Notre exploitation familiale située à Saint Silvain Bellegarde regroupe 4 races de vaches laitières :
Normandes, Montbéliardes, Prim'Holstein et Jersiaise.
Ce mélange de laits très crémeux donne son caractère unique à notre fromage.
De plus, le bon goût du pâturage confère toutes ses qualités au lait qui est ensuite transformé en fromage.
Idéal pour vos fins de repas et aussi pour le traditionnel fondu creusois
A conserver entre 6° C et 10° C
|
8.00€
(13.30 €/kg) |
|
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2.80€
(14.00 €/kg) |
|
MAISONNEIX pour FONDU CREUSOIS Fromage de vache kg
Fromage fermier de vache au lait cru (600 gr environ)
Fromage de Pays
Notre exploitation familiale située à Saint Silvain Bellegarde regroupe 4 races de vaches laitières :
Normandes, Montbéliardes, Prim'Holstein et Jersiaise.
Ce mélange de laits très crémeux donne son caractère unique à notre fromage.
De plus, le bon goût du pâturage confère toutes ses qualités au lait qui est ensuite transformé en fromage.
Idéal pour vos fins de repas et aussi pour le traditionnel fondu creusois
A conserver entre 6° C et 10° C
|
8.00€
(13.30 €/kg) |
|
|
8.00€ |
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|
2.80€ |
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Tomme de maisonneix entière environ 1 kg Kg
Sa texture est à la fois souple et ferme, son gout est franc aux arômes délicats et subtils. Sa pâte est blanche et comporte de petites ouvertures.
Son gout varie selon le temps d’affinage et au gré des saisons. Plus la Tomme est jeune, plus son goût sera doux. Plus elle sera affinée, plus son goût sera puissant et fruité en bouche.
Affinage minimum 1 mois.
Date limite de conservation 4 mois
.A conserver entre 4°C et 6 °C
|
16.00€
(16.00 €/kg) |
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Tomme de maisonneix part de 250g kg
tomme de maisonneix environ 1 kg entière
Sa texture est à la fois souple et ferme, son gout est franc aux arômes délicats et subtils. Sa pâte est blanche et comporte de petites ouvertures.
Son gout varie selon le temps d’affinage et au gré des saisons. Plus la Tomme est jeune, plus son goût sera doux. Plus elle sera affinée, plus son goût sera puissant et fruité en bouche.
Affinage minimum 1 mois.
Date limite de conservation 4 mois
.A conserver entre 4°C et 6 °C
|
4.00€
(16.00 €/kg) |
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Faisselle de vache 400g A la piece
Faisselle de vache d’environ 400g.
Présentée dans un pot permettant de plus ou moins égoutter sa faisselle selon ses gouts.
Ce fromage peut se manger nature, sucré accompagné de coulis de fruits,confiture, miel ou salé avec sel poivre, ail et fines herbes, herbes de provinces, ciboulette et bien d’autres...
Idéal pour faire vos charlottes de fruits ou des tartes au fromage blanc.
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3.00€ |
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2.50€ |
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2.90€ |
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30.00€ |
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HUILES
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Marien Sablery Evaux les Bains
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Huile de chanvre Bouteille 10 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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4.00€ |
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Huile de chanvre Bouteille 25 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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8.50€ |
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Huile de chanvre Bouteille 75 cL
L'huile vierge de chanvre bio est extraite par première pression à froid de la graine de chanvre (chènevis).
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Excellent équilibre Oméga 6/ Oméga 3
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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20.00€ |
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Huile de cameline Bouteille 10 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
4.00€ |
|
Huile de cameline Bouteille 25 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
|
6.00€ |
|
Huile de cameline Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Cameline bio est extraite par première pression à froid de la graine de Cameline.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en Oméga 3 (31,6%)
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Ne pas l'utiliser pour la cuisson et la friture.
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9.00€ |
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Huile de tournesol Bouteille 75 cL
L'huile vierge de Tournesol bio est extraite par première pression à froid de la graine de Tournesol.
Après extraction l'huile décante simplement en fût inox plusieurs jours avant d'être embouteillée.
Naturellement riche en vitamine E
Utilisation:
Parfaite pour assaisonner vos salades et crudités.
Convient pour la cuisson.
En friture ne pas dépasser les 160°C.
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6.00€ |
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LEGUMES
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EARL Le Jardin d'Eve CHAMBONCHARD
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1.00€ |
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Aillette BIO Botte
4 à 6 tiges d'ail vert. Vous pouvez utiliser aussi bien la partie blanche que la partie verte. Haché finement et ajouté en fin de cuisson, l'aillette assaisonne soupes, omelettes, pâtes, salades, ...
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1.50€ |
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1.25€ |
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Bettes à couper BIO 500g
variété de bettes qui ne fait pas de cardes blanches mais qui ressemble à des épinards. Se mélange dans des salades, ou se cuisine comme des épinards. Goût sucré.
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1.75€
(3.50 €/kg) |
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1.25€ |
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LEGUMES
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EARL Le Jardin d'Eve CHAMBONCHARD
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Laitue BIO pièce
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1.25€ |
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2.50€
(3.33 €/kg) |
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1.75€
(1.50 €/kg) |
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7.50€
(1.50 €/kg) |
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7.50€
(1.50 €/kg) |
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1.75€ |
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La Ferme de Soubrebost Louis et Christine Verduijn MAINSAT
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8.00€ |
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14.00€ |
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1.25€ |
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persil frisé botte
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1.00€ |
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1.20€ |
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4.50€ |
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7.00€ |
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1.20€ |
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4.50€ |
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7.00€ |
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LEGUMES SECS
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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4.00€ |
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18.00€
(3.60 €/kg) |
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MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Miel de la Creuse pot en verre de 250gr
Récolté sur les ruches de l'est de la Creuse - Les abeilles ont butiné les fleurs des prairies - Miel doux, idéal pour sucrer une boisson chaude, pour les tartines du petit déjeuner.
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3.70€ |
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3.70€ |
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7.00€ |
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8.00€ |
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4.10€ |
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NOUGAT TENDRE AU MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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4.10€ |
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PAIN D'ÉPICES PUR MIEL
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Frédérique HEL BLAUDEIX
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Ecorces d'oranges confites 380gr
Fabrication maison, sans produits laitiers, sans oeufs et sans sucre ajouté.
Élabore à partir de produits locaux* et/ou biologiques*.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
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6.50€ |
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Ecorces de citron confites 380gr
Fabrication maison, sans produits laitiers, sans oeufs et sans sucre ajouté.
Élabore à partir de produits locaux* et/ou biologiques*.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
|
6.50€ |
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Nature 350gr
Fabrication maison, sans produits laitiers, sans oeufs et sans sucre ajouté.
Élabore à partir de produits locaux* et/ou biologiques*.
Il est frais, moelleux et sans conservateurs.
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5.50€ |
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PAINS
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Virginie LE FLOHIC SANNAT
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Pain au blé Nature 0.780
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
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3.50€
(4.50 €/kg) |
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Pain au blé et graines de chia. 0.500 g
Pain au levain à la farine semi-complète de blé biologique d'Evaux les bains avec des graines biologiques de chia ( grande teneur en oméga3, protéines complètes, vit. B, E, calcium, potassium ...).
Cuit au feu de bois.
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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Brioche tressée 0.380
Brioche tressée au levain, à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
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4.50€
(12.00 €/kg) |
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Pain au seigle 1 kg
Pain au levain,à la farine de seigle et blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, 50/50, cuit au feu de bois.
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5.50€
(5.50 €/kg) |
|
Pain au blé Nature 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, cuit au feu de bois.
|
4.50€
(4.50 €/kg) |
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Pain de mie 0.500
Pain de mie au levain, à la farine semi-complète biologique d'Evaux les bains, cuit au feu de bois.
|
4.00€
(8.00 €/kg) |
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Pain au blé et graines 1 kg
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de courge, lin et tournesol, cuit au feu de bois.
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6.00€
(6.00 €/kg) |
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Pain au seigle 0.680
Pain au levain,à la farine de seigle et blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains,50/50, cuit au feu de bois.
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3.70€
(5.50 €/kg) |
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Pain au blé et graines 0.680
Pain au levain,à la farine de blé semi-complète biologique d'Evaux Les Bains, ainsi qu'aux graines biologiques de courge, lin et tournesol, cuit au feu de bois.
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4.00€
(6.00 €/kg) |
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3.00€
(6.00 €/kg) |
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AROMATIQUES
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Au Pré du Frêne, Françoise DEMOULIN VIGEVILLE
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Tanaisie godet 6X6
Belle vivace au feuillage découpé pouvant atteindre jusqu'à 1.20m de hauteur.Évitez de la mettre au potager, elle peut être envahissante, il est sage de lui réserver un coin perdu du jardin. Vermifuge et insectifuge.
Exemple d'utilisation : dans les litières des animaux, dans les placards comme antimites, au jardin en pulvérisation sur les plantes attaquées par les insectes ......En friction sur les bras et les jambes avant de s’aventurer en terrain à tiques, etc...
Parties utilisées : feuilles et fleurs.
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2.50€ |
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Sauge sclarée godet 6x6
Aromatique aux grandes feuilles velues, gris-vert. Les fleurs sont blanches teintées de violet-bleu. La plante peut atteindre 1 m de hauteur, elle affectionne les sols secs et légers et se ressème généreusement. Les fleurs et les feuilles sont comestibles et dégagent un parfum puissant.
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2.00€ |
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Camomille romaine godet 8X8
Petite plante vivace rampante, variété sauvage, les fleurs sont blanches avec le cœur jaune,traditionnellement utilisées pour leurs propriétés digestives et sédatives. La plante peut aussi remplacer avantageusement le gazon, résiste à la sécheresse et au piétinement. Avec un plant vous obtiendrez une soixantaine de plants à rediviser l'année prochaine.
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2.00€ |
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Menthe cervina godet 8x8
La Menthe cervina ou Menthe des cerfs possède un feuillage très fin rappelant celui du Romarin, elle dégage un parfum puissant, elle est idéale pour faire des sirops rafraîchissants.
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2.50€ |
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Monarde godet 6X6
Plante vivace aux magnifiques fleurs rouge vif. Elle aime les sols frais. Ses feuilles et ses fleurs ont un parfum de bergamote. Elles peuvent s'utiliser pour parfumer les salades ou en infusion. En phytothérapie la plante est utilisée pour ses propriétés stimulantes.
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2.50€ |
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Menthe chocolat godet 8x8
La Menthe chocolat est une variété de menthe poivrée rappelant le parfum des chocolats "after eight".Elle s'utilise comme les autres menthes, elle est particulièrement intéressante pour la confection de sirops.
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2.50€ |
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PLANTS D'ARBRES FRUITIERS
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Etienne Dupoux CHARRON
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Poirier "Bergamotte des Combrailles" scion 1 an
Poire jaune, assez ramassée. Sucrée, juteuse, granuleuse. A cuire(compote, poires au vin). Donne un excellent jus.
Floraison : Fin mars
Récolte et maturité
Origine : Présente à Vergheas et environs (Combrailles).
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13.00€ |
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SPECIAL FETES
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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15.00€ |
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30.00€ |
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Gaec BIGOURET RENAULT, la ferme de Beaufonds GENOUILLAC
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COFFRET N° 1
VIN DE CORRÈZE, PÂTÉ DE CAMPAGNE 90g, PÂTÉ DE TÊTE 90g, FRITTONS 90g, RILLETTES DE PORC 90g, RILLETTES DE BOEUF 90g
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24.00€ |
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COFFRET N° 4
JUS DE POMME AU SAFRAN, PÂTÉ DE CAMPAGNE 90g, PÂTÉ DE TÊTE 90g, FRITTONS 90g, RILLETTES DE PORC 90g, RILLETTES DE BOEUF 90g
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24.00€ |
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COFFRET N° 3
PÂTÉ DE TÊTE 90 g, FRITTONS 90 g, RILLETTES DE PORC 90 g, RILLETTES DE BŒUF 90 g, JAMBONNEAU 180 g, PÂTÉ DE CAMPAGNE 180 g.
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28.00€ |
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COFFRET N° 2
PÂTÉ DE CAMPAGNE 90g, PÂTÉ DE TÊTE 90g, FRITTONS 90g, RILLETTES DE PORC 90g, RILLETTES DE BOEUF 90g
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20.00€ |
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La ferme du Cabri'o'lait, Damien et Carole GIBERT RETERRE
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PLATEAU DE FROMAGE N°1
plateau de fromage comprenant :
-1 brique de brebis
-3 CABRIOUX
-1 PALET POIVRE
-1 pyramide cendrée
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16.50€ |
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PLATEAU DE FROMAGE N°2
plateau de fromage comprenant :
-1 carte de brebis
-1 BUCHE CENDREE
-3 CABRIOUX
-1 PART DE TOMME
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17.00€ |
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BOEUF
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GAEC du Puy des Forges SAINT CHRISTOPHE
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pot au feu (plat de cote) 0.5 kg
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0.01€
(7.00 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x6) 0.5 kg
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0.01€
(13.50 €/kg) |
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viande hachée assaisonnée 1 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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Merguez de bœuf (x6) 0.5 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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Merguez de bœuf (x4) 0.34 kg
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0.01€
(14.00 €/kg) |
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Saucisses de bœuf (x4) 0.34 kg
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0.01€
(13.50 €/kg) |
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bourguignon 0.6 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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bourguignon 1 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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rôti rumsteck 1 kg
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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rôti filet 1 kg
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0.01€
(35.00 €/kg) |
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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0.01€
(20.00 €/kg) |
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0.01€
(20.00 €/kg) |
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0.01€
(16.00 €/kg) |
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0.01€
(15.00 €/kg) |
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Collier à braiser 0.8 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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Paleron à braiser 0.8 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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jarret sans os à braiser 0.8 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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jarret os 0.8 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf saucisse 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de saucisse de boeuf
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67.00€ |
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jumeau à braiser 0.8 kg
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0.01€
(10.50 €/kg) |
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colis assortiment viande de bœuf normal 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de plat de cote
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65.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 5 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 5 kg composé d’environ :
0.5 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.2 kg de Beefsteck
0.2 kg de Rumsteck
0.6 kg de Rosbeef
0.85 kg de Braisé
0.65 kg de Bourguignon
1 kg de viande hachée assaisonnée
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67.00€ |
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colis assorti viande à griller saucisse merguez 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 côte de bœuf (environ 1.5 kg)
3.5 kg de viande à griller
2.5 kg de saucisse de boeuf
2.5 kg de merguez de bœuf
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140.00€ |
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140.00€ |
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140.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf (viande hachée) 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 kg de viande hachée assaisonnée
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134.00€ |
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colis assortiment viande de bœuf normal 10 kg
conditionnement sous vide
conservation 15 jours entre 0° et 4° degrés
Colis de 10 kg composé d’environ :
1 kg de faux Filet –Entrecôtes
1.8 kg de Beefsteck
0.5 kg de Rumsteck
0.5 kg de Basses Côtes
1.2 kg de Rosbeef
1.7 kg de Braisé
1.3 kg de Bourguignon
2 de Plat de Côte
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130.00€ |
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PORC
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Gaec BIGOURET RENAULT, la ferme de Beaufonds GENOUILLAC
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JAMBONNEAU 180 g
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5.40€ |
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15.40€ |
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5.40€ |
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2.80€ |
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5.40€ |
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3.20€ |
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5.40€ |
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3.20€ |
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VEAU
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Ferme de Maisonneix, Cindy et Philippe BOUDARD ST SILVAIN BELLEGARDE
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colis de veau le 01/06/18 5 kg
Coli de Veau charolais en sous vide en portion individuelle ou par 2 morceaux max
composé environs
1 kg escalope
1 kg blanquette
1 kg poitrine
1 kg roti
1 kg pot au feu
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75.00€
(15.00 €/kg) |
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colis de veau le 01/06/18 10 kg
Coli de Veau charolais en sous vide en portion individuelle ou par 2 morceaux max
composé environs
2 kg escalope
2 kg blanquette
2 kg roti
2 kg poitrine
2 kg pot au feu
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145.00€
(14.50 €/kg) |
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0.01€
(22.00 €/kg) |
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0.01€
(20.00 €/kg) |
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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0.01€
(25.00 €/kg) |
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0.01€
(18.00 €/kg) |
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blanquette de veau de lait 01/06/18 kg
Blanquette de veau avec os conditionnée sous vide environ 1 kg.
Idéale pour un bon repas en famille avec de la crème fraîche de la ferme de maisonneix.
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0.01€
(13.00 €/kg) |
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0.01€
(10.00 €/kg) |
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VIANDES ET CHARCUTERIES
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Gaec BIGOURET RENAULT, la ferme de Beaufonds GENOUILLAC
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4.50€ |
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4.50€ |
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2.50€ |
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7.00€ |
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POULET
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Ferme de la Nouzière, Mathieu Couturier LUSSAT
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Nuggets environ par 4
Nuggets fermier élaboré avec de la viande de poulet. Ne contient pas d'eau. environ 2€ le paquet
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0.01€
(35.00 €/kg) |
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0.01€
(10.00 €/kg) |
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0.01€
(10.00 €/kg) |
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0.01€
(10.00 €/kg) |
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4.80€ |
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0.01€
(20.00 €/kg) |
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5.50€ |
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5.80€ |
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Nuggets environ par 10
Nuggets fermier élaboré avec de la viande de poulet et ne contenant pas d'eau. environ 4€ le paquet
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0.01€
(35.00 €/kg) |
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8.00€ |
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VOLAILLES ET OEUFS
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Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON EVAUX-LES-BAINS
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Boîte de 6 gros oeufs bio
Les poules sont élevées en plein air et nourries avec de l'aliment issu de l'agriculture biologique.
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1.90€ |
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