A vendredi, le drive des producteurs locaux

Isabelle GERARD

bio-admin — 2025-07-04T21:29:44Z

Isabelle GERARD crée l'Atelier des Plantes en décembre 2021 en vue de cultiver et transformer des plantes aromatiques et médicinales à la Saunière, après avoir suivi une formation en agriculture paysane comprenant un stage d'un an chez Françoise Démoulin dans sa ferme "au pré du ferme".

C'est sur une prairie naturelle que la culture des plantes a été entreprise. La récolte des plantes poussant à l'état sauvage est réalisée dans la prairie ou aux alentours dans des zones « naturelles » sans intervention humaine (friches, bois ou prés)

Vous trouverez sur le site des produits naturels cultivés à la main en agriculture biologique et qui respectent le cahier des charges du Syndicat des Simples (plus exigeant que celui de l'agriculture biologique), qui garantit une production suivant des techniques inspirées de l'agrobiologie, de la biodynamie ou de la permaculture dans le respect de la terre, de la faune, de la flore et de l'humain. Ces modes de culture permettent de garantir des produits de qualité respectant une éthique en terme d'impact environnemental.

Les plantes sont transformées fraiches en Compléments alimentaires (extraits de plantes fraîches= teintures mères), et à l'état sec en Cosmétiques (macérats huileux et baumes), Tisanes et Aromates.

Formée à l'École des Plantes de Paris, durant 3 ans, Isaelle Gérard anime également des ateliers sur les usages des plantes.

CHAPRON

bio-admin — 2024-06-20T17:41:02Z

GAEC Les jardins de G.A.I.A

Nous sommes Alice et Arnaud, un couple de maraichers installés sur la commune de Clugnat (23).

Nous cultivons des légumes bio de saison sur notre microferme maraîchère de 4000m2.

Nous travaillons à la main et sans tracteur , en apportant beaucoup de compost et en n'utilisant aucun traitements.

Nous produisons une quarantaine de légumes différents de mi mars à janvier.

Agriculture familiale, bio et locale .

SCEA Ferme du Prévert

bio-admin — 2022-04-29T08:37:05Z

Nos vaches laitières Montbéliardes sont nourries uniquement avec de l'herbe et du grain produit sur la ferme. En conversion BIO depuis le O1 O4 2021, nos productions et notre fromagerie sont concues pour un approvisionnemt local et de qualité à un prix qui se veut abordable pour tous. Nous réutilisons nos contenants et évitons le plastique au maximum. En souhaitant vous apporter du plaisir sur votre table ! L'équipe de Prévert ; Thierry, Paul, Céline, Hortancia et (...) - Les producteurs / 28 - SCEA Ferme du Prévert

La Ferme de Drouillas

bio-admin — 2022-03-08T08:29:50Z

La ferme de Drouillas est composée de deux associés, Sébastien PERRIER et Killian RAYMOND qui vient de remplacer Chantal PERRIER au sein du GAEC DE DROUILLAS.

Nous exploitons 130ha et nous sommes en agriculture biologique depuis 2018.

Nous élevons des vaches Aubracs et Charolaises, des cochons, nous cultivons des pommes de terre, et des céréales pour nourrir les animaux. Nous avons également quelques ruches !

Chantal et Jean-Marie PERRIER, les parents de Sébastien, qui vivent sur la ferme, ont une activité de table et chambres paysannes, ainsi que deux gîtes.

La ferme commercialise depuis plus de 30 ans de la viande bovine en vente directe et nous commençons, en ce début d'année 2022, la vente de viande porcine. Les animaux sont transformés dans l'atelier de découpe de Bourganeuf. Nous proposons également depuis quelques mois des filets de pommes de terre.

Si vous souhaitez visiter la ferme, n'hesitez pas à nous contacter !

Au plaisir de vous voir

Les Gourmandises de Maya - Marianne Depauw et Sébastien Pénard

bio-admin — 2022-01-21T14:20:13Z

Bonjour, Nous avons repris l'activité d'Isabelle et Jean-François BONNAT (La Ferme du Ballotier) avec la vente de petits fruits, confitures, gelées, sirops et pâtes de fruits. Nous avons deux sites de production, une parcelle sur la commune de RETERRE en conversion et une parcelle sur la commune de SANNAT en Bio. - Les producteurs / 27 - Les Gourmandises de Maya - Marianne Depauw et Sébastien Pénard

Le Jardin du Moulin des Joncs

2021-10-01T21:34:42Z

- Les producteurs / 5 - Le Jardin du Moulin des Joncs

Annonce accueil

Ferme de la Monterolle, Katia & Christophe BOUZON — 2020-10-10T12:10:00Z

Le Drive sera fermé les 1er mai et 8 mai !

Les drives des vendredi 1er et vendredi 8 mai sont décalés aux jeudi 31 avril et jeudi 7 mai

Nos horaires d'accueil :

A Chambon : dans le local Est du bâtiment médiathèque de 16h30 à 18H50.

A Jarnages, la distribution se fait 5 rue de l'Ancienne gendarmerie de 17H à 18h50. Quand vous êtes face à l'Alzire, c'est la rue qui longe l'auberge sur la gauche. Il est préférable de se garer sur la place.

A Auzances, la distribution se fait 18 avenue de la Gare 23700 AUZANCES, de 17h00 à 18h50.

A Sannat, la distribution se fait auprès de la p'tite Coop, de 17h00 à 18h50.

Recyclage des emballages : vous pouvez rapporter TOUS nos emballages sauf :

les sacs plastiques (compostables)
les bouteilles d'huiles (très difficiles à laver).

En cas de problème n'hésitez pas à contacter le producteur concerné(Les coordonnées de chaque producteur sont disponibles sur la page d'accueil du site)

Aurélie Lardy

bio-admin — 2019-05-10T11:28:18Z

LA FERME D'AURÉLIE est une exploitation familiale bio située à une quinzaine de kilomètres de Guéret. Aurélie Lardy a repris l'exploitation de son père. Elle aurait pu se concentrer sur l'élevage de moutons et l'exploitation du verger mais elle a choisi d'élever aussi des volailles bio. Aujourd'hui, elle propose à la vente : des pommes d'une dizaine de variétés différentes, du jus de pommes, de la viande d'agneau mais aussi des poulets de chair, des pintades et des canards ainsi que des produits transformés comme des pâtés de foies de volaille, du coq au vin ou encore du poulet à la moutarde en conserve.

« J'élève en plein air, à l'herbe et aux grains, des volailles fermières et bio, des moutons et je produis des pommes dans le Verger de Villejaleix. Je travaille dans le plus grand respect de la nature et des animaux. Sans produit chimique, j'utilise principalement des outils mécaniques et mes mains pour entretenir, cultiver et récolter. » Aurélie Lardy.

Brasserie de la Lubie

bio-admin — 2018-12-11T09:52:44Z

Ouverte depuis mai 2011, la Brasserie Blondel renoue avec une tradition française de fabrication artisanale de la deuxième boisson la plus consommée au monde, associée aux connaissances scientifiques d'aujourd'hui.
Nos produits sont issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09, agriculture UE / non UE.

https://www.brasserieblondel.fr/

GAEC du Puy des Forges

bio-admin — 2018-12-11T09:52:13Z

Le Gaec du Puy des Forges (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) est à ce jour composé de 2 personnes, Flavien GIRAUD et Sylvain BRUNET.

La ferme se situe à proximité de Guéret, dans le bassin versant de la Gartempe. Nous disposons de 175 hectares en location.

L'ensemble de la ferme est en agriculture biologique depuis 1999.

Nous élevons 70 mères vaches de race limousine et leurs descendances, sur prairie pendant les beaux jours et en bâtiment de décembre à avril.

Pour la période hivernal, l'ensemble de la nourriture est produite sur la ferme soit 22 ha de céréales et 50 ha de foin.

Sauf aléas climatiques importants, nous sommes autonomes en alimentation.

Le choix d'expérimenter la vente directe s'est opéré en 2003.

2004 a vu la construction de notre propre laboratoire de découpe.

A ce jour, 80% de notre production est vendue directement.

Les animaux sont abattus à l'abattoir de la Châtre.

Les carcasses sont acheminées par camion frigorifique jusqu'à notre laboratoire de découpe puis prises en charge par un boucher professionnel salarié du Gaec qui pièce les morceaux suivant notre demande.

Le Gaec du Puy des Forges oeuvre pour le bien être animal, la protection de l'environement, le respect des consommateurs et la reconnaissance de ses produits.